Caol Ila XOP 38 Jahre-1980/2018

Dieser Caol Ila ist Teil der Xtra Old Particular Serie von Douglas Laing. Im September 1980 destilliert, wurden 38 Jahre später im September 2018 nur 177 Flaschen in Fassstärke abgefüllt.

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Single Malt Whisky
Abfüllung mit 53,9 % vol.
0,7 Liter

Aroma
süßer Rauch mit gebratenem Speck, Karamell und salzigem Seetang

Geschmack
kraftvoll und intensiv auf der Zunge, zunächst süß und rauchig mit reifen Orangen, Pfannkuchen und Haferkeksen, dann geröstete Eiche mit einer maritimen Salznote

Abgang
langanhaltend und intensiv, wieder eine gute Balance zwischen süßem Rauch, Torf, Erde und Zitronenbrause sowie Pflaumenmus

Fass
Refill Hogshead
Cask DL12785

 

Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB
Herkunftsland: Schottland



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