Glen Scotia 11 Jahre-2007/2018 (Single Cask Selection Winter 2018)

Die Classic Series geht weiter. Diese beiden medium peated Schwesternfässer reiften von April 2007 bis August 2018 in einem Bordeauxfass. Knapp 300 Flaschen wurden jeweils abgefüllt.

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Cask No. 17/106-2
Single Malt Whisky
Abfüllung mit 57,9 % vol.
0,7 Liter
  Cask No. 17/106-3
Single Malt Whisky
Abfüllung mit 57,2 % vol.
0,7 Liter
     

Reichhaltig und komplex mit Noten von Gewürzen wie Ingwer, Nelken und Piment. Gefolgt von getrockneten Früchten wie Rosinen, Sultaninen und Datteln mit Vanillearomen im Abgang.

 

Reichhaltig und komplex mit feinen Eichennoten und subtilem Rauch gefolgt von Gewürzen wie Ingwer und Zimt. Deutliche Noten von Früchtekuchen mit Rosinen, Sultaninen und Datteln.  

 

Diese beiden leicht getorften Abfüllungen erhielten durch ihre Lagerung in einem Bordeauxfass eine intensive Bernsteinfärbung. Zudem kann man beobachten, wie sich zwei Fässer, die zum gleichen Zeitpunkt abgefüllt wurden und nebeneinander reiften, stets unterschiedlich in den Aromen entwickeln.



Fass
Bordeaux Red Wine Hogshead

 

Glen Scotia Distillery 12 High Street Campbeltown Argyll PA28 6DS/GB
Herkunftsland: Schottland
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