Unabhängige Abfüller

Unabhängige Abfüller von Rum sind Betriebe, die nicht unbedingt eigenen Rum herstellen, sondern einzelne Fässer von Destillerien erwerben, die sie später unter ihrem eigenen Namen abfüllen. Meist darf bei diesen Abfüllungen auch der Name der ursprünglichen Destillerie auf dem Etikett erwähnt werden. Außerdem werden die Rums der unabhängigen Abfüller oft in Fassstärke abgefüllt. In der Regel sind diese Rums ohne Zusatz von Farbstoff und Zucker. Sie werden vorzugsweise natürlich und unverändert angeboten.