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Die Ursprünge von Tomatin gehen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Aufzeichnungen belegen, daß auf dem Gelände der heutigen Tomatin Distillery bereits damals an die vorbeiziehenden Viehtreiber - die man „Drovers“ nannte - „NewSpirit“ in ihre Trinkhörner ausgeschenkt wurde. Seit 1897 ist Tomatin mit entsprechender Lizenz als offizielle Scotch Malt Distillery registriert und tätig.

Ab 1950 ging es dann mit der Distillery steil aufwärts. Nach großen Investitionen, Anstrengungen und über 20 Jahren permanentem Wachstum  war Tomatin dann 1974 die größte Scotch Single Malt Distillery der Welt und hatte bei 23 Pot Stills einen jährlichen Ausstoß von über 12 Mio. Litern reinen Alkohol vorzuweisen. Dann allerdings zogen in den 80er Jahren dunkle Wolken für die schottischen Whiskyproduzenten auf, denn nach dem Boom der 70er verringerte sich plötzlich der Bedarf an Whisky dramatisch. Erst 1990 wurden wieder in etwa die Produktionszahlen von 1978 erreicht! So ist es nicht sehr verwunderlich, daß auch die Tomatin Distillery (als größte von allen) 1984 leider Probleme bekam, konnte aber durch den Einstieg des japanischen Firmenkonsortiums Takara Shuzo, Kokubu, = Marubeni Konzern, die bereits langjährige Kunden und Anteilseigner waren, wieder zurück auf die Erfolgsspur gebracht werden. Tomatin ist nach wie vor eine der wenigen schottischen Destillerien, die keiner Gruppe angehören, sondern unabhängig sind!

1995 übernahm die Tomatin Distillery die Firma J & W Hardie Ltd  und damit auch deren Blendmarke Antiquary von United Distillers. Der Antiquary wurde bereits 1888 in Großbritannien erstmalig vorgestellt! Weitere kleinere und wenig bekanntere Marken von Tomatin sind „The Talisman“ (hauptsächlich Skandinavien/Schweden) und Big-T (hauptsächlich in Großbritannien).

Wie in den guten alten Tagen stellt die Tomatin Distillery auch heute noch auf dem Distillery-Gelände ihren Mitarbeitern Häuser zur Verfügung, in denen auch über 90% davon wohnen und leben. Selbst die beiden Direktoren von Tomatin Stephen Bremner & Robert Anderson wohnen in diesen Häusern. Das spricht für sich!!


Tomatin 2004 Vintage - Second German Edition

€94,90 * Grundpreis: €135,57 / Liter

Diese auf 670 Flaschen limitierte Abfüllung reifte zunächst 10 Jahre in einem Refill Hogshead und anschließend 4 Jahre in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Abgefüllt wurde der Whisky in Fassstärke mit 57,9%.

Tomatin Cù Bòcan Vintage 2005

€59,90 * Grundpreis: €85,57 / Liter

Der Tomatin Cù Bòcan 2005 Vintage Limited Edition wird mit 50% abgefüllt. Er stammt aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Insgesamt wurden davon 11400 Flaschen abgefüllt.

Tomatin 12 Jahre

€32,90 * Grundpreis: €47,00 / Liter

Seit Mitte Februar 2014 wird der Tomatin 12 Jahre mit 43% (vorher 40%) ausgeliefert. Mit der neuen Abfüllung (43%) hat er an Volumen zugelegt und seine fruchtigen Aromen kommen noch besser zur Geltung.

Tomatin 14 Jahre

€49,90 * Grundpreis: €71,29 / Liter

Die Deutschlandpremiere dieses 14-jährigen Tomatin war auf der Whisky Fair in Limburg 2014. Die Abfüllung gilt als offizieller Nachfolger des Tomatin 15 Jahre, dessen Produktion im Mai 2014 offiziell eingestellt wurde.

Tomatin 18 Jahre

€69,90 * Grundpreis: €99,86 / Liter

Ende 2009 wurde der Tomatin 18 Jahre geschmacklich entscheidend verbessert und ihm mehr Tiefe und Substanz gegeben. Er verbringt nun die letzten 2,5 Jahre (vorher 8 Monate) in Oloroso Sherryfässern und wird nun mit 46 % (vorher 43 %) abgefüllt.

Tomatin Legacy

€24,90 * Grundpreis: €35,57 / Liter

Der Tomatin Legacy ist Ende Anfang 2013 in den deutschen Fachhandel gekommen.
Er ist ca. 5 Jahre alt.

Tomatin Cask Strength

€49,90 * Grundpreis: €71,29 / Liter

Die Deutschland Premiere des Tomatin Cask Strength Batch 1 war auf der Finest Spirits in München Ende Februar 2015. Mit dieser ca. 8-jährigen Abfüllung hat Tomatin ihrer Standard Single Malt Familie ein tolles neues Mitglied hinzugefügt.

Tomatin Cù Bòcan

€44,90 * Grundpreis: €64,14 / Liter

Der seit Sommer 2013 erhältliche Cù Bòcan ist der erste peated Tomatin mit 15 PPM. Er ist ca. 8-9 Jahre alt. Cù Bòcan (sprich: Kü Boken) heißt übersetzt aus dem Gälischen: Ghost Dog.

Tomatin Contrast

€119,90 * Grundpreis: €171,29 / Liter

Der Kontrast zwischen diesen beiden Whiskys in Farb- und Geschmacksrichtung ist weit größer als gedacht. Hier bietet sich die einzigartige Möglichkeit, den Einfluss von Bourbon- und Sherryfässern auf die Whiskylagerung unmittelbar zu vergleichen.

Tomatin Whisky meets Oloroso Sherry

€89,90 * Grundpreis: €128,43 / Liter

Mit dieser Box bietet sich die Möglichkeit nicht nur den Whisky, sondern auch den adäquaten Sherry zu genießen, der zuvor im selben Fass reifte. Für Deutschland stehen gerade einmal 250 Boxen zur Verfügung.

Tomatin 2002 - 14 Jahre (Cabernet Sauvignon Finish)

€84,90 * Grundpreis: €121,29 / Liter

Diese limitierte Edition reifte 9 Jahre in traditionellen Eichenfässern, bevor sie in Rotweinfässer umgelagert wurde.

Tomatin 12 Jahre Miniatur

€6,90 * Grundpreis: €138,00 / Liter

Seit Mitte Februar 2014 wird der Tomatin 12 Jahre mit 43% (vorher 40%) ausgeliefert. Mit der neuen Abfüllung (43%) hat er an Volumen zugelegt und seine fruchtigen Aromen kommen noch besser zur Geltung.

Tomatin Cù Bòcan 1988

€258,00 * Grundpreis: €368,57 / Liter

Es handelt sich dabei um einen Whisky, der kanpp 28 Jahre in Sherryfässern gelagert wurde. In ihrem Vorleben waren die Fässer von einer bekannten, aber nicht namentlich genannten Islay-Destillerie für einen stark getorften Whisky verwendet worden.

Tomatin 14 Jahre Miniatur

€7,90 * Grundpreis: €158,00 / Liter

Die Deutschlandpremiere dieses 14-jährigen Tomatin war auf der Whisky Fair in Limburg 2014. Die Abfüllung gilt als offizieller Nachfolger des Tomatin 15 Jahre, dessen Produktion im Mai 2014 offiziell eingestellt wurde.

Tomatin Legacy Miniatur

€5,90 * Grundpreis: €118,00 / Liter

Der Tomatin Legacy ist Ende Anfang 2013 in den deutschen Fachhandel gekommen.
Er ist ca. 5 Jahre alt.

Tomatin 20 Jahre Dun Bheagan

€104,90 * Grundpreis: €149,86 / Liter

Dieser Tomatin ist eine Single Cask Abfüllung von Ian Mcleod mit einem PX Sherry Finish. Der Whisky wurde im Oktober 1996 destilliert. Im Jahr 2017 wurden Insgesamt 539 Flaschen abgefüllt.

Tomatin Cù Bòcan Miniatur

€19,90 * Grundpreis: €99,50 / Liter

Der seit Sommer 2013 erhältliche Cù Bòcan ist der erste peated Tomatin mit 15 PPM. Er ist ca. 8-9 Jahre alt. Cù Bòcan (sprich: Kü Boken) heißt übersetzt aus dem Gälischen: Ghost Dog.