Unabhängige Abfüller

Unabhängige Abfüller von Single Malt Whisky sind Betriebe, die nicht unbedingt eigenen Whisky herstellen, sondern einzelne Fässer von Destillerien erwerben, die sie später unter ihrem eigenen Namen abfüllen. Meist darf bei diesen Abfüllungen auch der Name der ursprünglichen Destillerie auf dem Etikett erwähnt werden. Außerdem werden die Whiskys der unabhängigen Abfüller oft in Fassstärke abgefüllt. In der Regel sind diese Whiskys nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoff. Sie werden vorzugsweise natürlich und unverändert angeboten.