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Islay Mystery Malts liegen zur Zeit im Trend. Nach Scarabus und Sea Shepherd folgt nun der Aerolite Lyndsay. An Islay Single Malt with a twist!

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 46,0 % vol.
0,7 Liter

Der unabhängige Abfüller Atom Brands (u.A. That Boutique-y Whisky Company) bringt eine neue Serie von Islay Whiskys heraus. Den Anfang macht "Aerolite Lyndsay", ein Islay Single Malt Whisky der für mindestens 10 Jahre in 70% ex-Bourbon, 25% ex-Sherry Quarter Casks & 5% "Mystery" Fässern reift. Dr. Sam Simmons - Head of Whisky bei Atom Brands - erklärt: "If we do Single Malt we're going to try to twist it" - und so hat man für Aerolite Fässer verwendet, die vom eigentlichen Brennerei Charakter wegführen um etwas Neues zu kreieren. Das Ergebnis ist in diesem Fall ein trockener, rauchiger Whisky mit Noten von pochierter Birne und Hibiskus.

Kleiner Schmunzler am Ende: Aerolite Lyndsay ist ein Anagramm von "ten year old Islay".

 

Destille:                                  -                                 
Abfüller: Atom Brands
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Destilliert:  
Abgefüllt: 2019
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Fassart: 70% Bourbon Casks, 25% Sherry Casks, 5% Mystery Casks 
Auflage: -
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Atom Brands Unit 1 TON Business Park TN9 1RA/UK

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