Auftakt der neuen M&H Apex Black Serie mit zwei Single Casks

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Auftakt der neuen M&H Apex Black Serie mit zwei Single Casks

Die Apex Serie ist vielen bereits bekannt und erfreut sich wachsender Beliebtheit. In der Apex Black Serie werden nun erstmals Single Casks abgefüllt.

M&H APEX ist das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Forschung, die den Innovations- und Kreativitätsgeist der Destillerie verkörpern. Eine Flasche M&H APEX ist eine Erkundung von Orten und Dingen: Head Distiller, Tomer Goren, wählt für jede Charge außergewöhnliche Fässer aus, die aufgrund ihres besonderen Reifeortes ausgewählt werden oder die Magie von Holz und Terroir zum Ausdruck bringen. In der APEX Black Serie werden Single Casks veröffentlicht, die in einer eleganten schwarzen Flasche angeboten werden. Der Preis liegt bei jeweils 98,90 €.

M&H APEX Black Fortified Red Wine

M&H APEX Black Fortified Red Wine 59,4 % Vol.

Diese limitierte Abfüllung ist einer der spannendsten und mit Spannung erwarteten M&H Single Malt Whiskys. Head Distiller Tomer Goren hat dieses israelische Portweinfass speziell wegen seiner außergewöhnlichen Aromen ausgewählt.

Aroma: Getrocknete Tabakblätter, dezenter Seetang und ein Hauch von weißer Schokolade.

Geschmack: Reichhaltig mit Noten von Blätterteiggebäck in Himbeersauce und Muskatnuss.

Finish: Lang und erdig, ergänzt durch Jasmin und Kardamomtee.

 

 

M&H APEX Black STR Cask 58,3 % Vol.

Chef-Destillateur, Tomer Goren, wählte dieses STR-Rotwein-Fass speziell wegen seiner außergewöhnlichen Aromen aus. (STR= Shaved, Toasted, Re-charred).

Aroma: Melasse mit einem Hauch von Thymian und warmer Waldbeerkonfitüre.

Palate: Reichhaltig mit Noten von Kandiszucker und Tortenfüllung, geröstete Eiche.

Finish: Warme Gewürzmischung mit Nelken und Lakritze, getrocknete dunkle Pflaumen.

M&H APEX Black STR Cask

 

Fotos & Infos: Kammer-Kirsch

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