Jägerinnen des guten Geschmacks: Nc’nean launcht mit Huntress eine neue Serie an Specials

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Jägerinnen des guten Geschmacks: Nc’nean launcht mit Huntress eine neue Serie an Specials

Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen – etwa durch die Zertifizierung als erste Whiskybrennerei im Vereinigten Königreich mit einem Netto-Null-Emissionsausstoß. Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: die Whiskywelt mit neuen Geschmackserlebnissen bereichern. Dafür vergnügen sich Annabel Thomas und Team mit innovativen wie experimentellen Ansätzen, deren Resultate in einer neuen, saisonalen Serie veröffentlicht werden: Huntress.

Den Anfang macht Nc'nean Huntress 2022. Mit dem Single Malt in der dunklen Recyclingflasche präsentiert die Brennerei von der Halbinsel Movern erstmals ein Ergebnis ihrer Experimente mit Hefe – der Zutat für faszinierende Aromen. Auf unkonventionelle Weise wurde Huntress mit drei Hefesorten hergestellt. Darunter: DistilaMax RM. Üblicherweise bei der Rumherstellung verwendet, bringt die Sorte in Huntress 2022 Noten tropischer Früchte hervor, gepaart mit einer üppigen Mineralität, die dem limitierten Whisky eine neue Komplexität verleiht.

 

Nc’nean Huntress 2022
Organic Single Malt Scotch Whisky

 
3 Jahre
Dest. 2018
Abgef. 2022
Fasstyp: Bourbon Casks, STR-Weinfässer
4447 Flaschen
48,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

UVP: 99,90 €

 

Fotos & Infos: Kirsch Import

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