Neu im Sortiment: Whisky jenseits des Mainstreams

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Neu im Sortiment: Whisky jenseits des Mainstreams

Die Fassmeister Edition von Whiskymax präsentiert exklusiven Whisk(e)y aus bekannten schottischen deutschen und internationalen Destillerien, denen sie mit eigenen Fassnachreifungen in Deutschland den letzten Schliff geben. Dafür verwendet Whiskymax besondere, vom eigenen Cask Manager ausgesuchte Fässer. Egal ob Weinfass, Sherry Cask, Port Pipe, Madeira Puncheon, Rum Barrel oder Fässer aus exotischen Hölzern – Whiskymax möchte, dass jede dieser Abfüllungen Dank der Symbiose von Destillat und perfekt passendem Finish zu etwas ganz Besonderem wird!

Schon im vergangenen Jahr gab es auf Messen immer Mal wieder die Möglichkeit eine der Fassmeister Editionen zu probieren. Jetzt kommen die ersten vier offiziellen Abfüllungen in den Handel. Der Bourbon stammt aus Kentucky die drei Single Malts haben ihren Ursprung in Schottland. Die Brennereien werden nicht genannt und sind auch uns nicht bekannt. Aber das Alter, der Alkoholgehalt und die an der Reifung beteiligten Fässer sind auf dem Label vermerkt. Die Tasting Notes liefern wir euch natürlich auch.

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Heather Breeze Vol. 2 Single Malt Whisky 8 yo 47,4 % vol.

Peated Cask Finish, Port Cask Finish, Amarone Cask Finish

Aroma: Rauchige Gerste, Süße und würze, mit leichtem Kakao

Geschmack: Reich an Früchten, gebackener Lebkuchen mit ein Hauch von Zimt

Abgang: rund mit kräftigen Früchten und Eichenholz

UVP: 64,90 € (0,7l)

 

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Smoky Breeze Vol. 2 Single Malt Whisky 12 yo 49,9 % vol.

Moscatel Cask Finish, Refill Amarone Cask Finish, Refill Sherry Cask Finish

Aroma: Rauchende Glut mit einem Hauch von Vanille

Geschmack: Weiterhin rauchig, Marzipan und Zedernholz

Abgang: Cremig, Wärmend mit würzigen Akzenten

UVP: 74,90 €

 

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Peat Break Vol. 2 Single Malt Whisky 17 yo 58,6 % vol.

Bourbon Cask, Refill PX Sherry Cask Finish, Rum Cask Finish

Aroma: Kraftvoller Torf mit phenolischem Rauch, frische Aromen von Tannenzapfen und Zitronenschalen

Geschmack: Salz und Lakritz, sehr ölig und ein leichtes Brennen mit angenehmer süße

Abgang: Langanhaltend rauchig-süß mit Verbrannten Gebäck

UVP: 149,90 € (0,7l)

 

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Kentucky Bourbon Whiskey 53,7 % vol.

PX Sherry Finish

Aroma: Voll und intensiv mit Eiche, Karamell und Vanille.

Geschmack: Wärmend mit Rosinen. Süß und fruchtig mit einem Hauch dunkler Schokolade und Gewürzen.

Abgang: Lang und warm mit weichen Eichennoten.

UVP: 39,90 € (0,5l)

 

 

 

Fotos & Infos: Whiskymax

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