Neue Single Casks von Signatory Vintage

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Neue Single Casks  von Signatory Vintage

Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.

Der Glenburgie 2007/2021 reifte ausschließlich in einem First Fill Sherry Butt. Nach 14 Jahren floss der üppige Blickfang mit kräftigen 62,2% vol. Fassstärke in die edlen Dekanter. Köstlichen Kontakt mit Sherryholz durfte auch der Whitlaw 2013/2022 genießen. Hinter dem Pseudonym verbirgt sich feinster Inselwhisky, der sein Potential bei knackigen 59,5% vol. Cask Strength entfaltet.

Glenburgie 2007/2021
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

 
14 Jahre
Dest. 06/06/2007
Abgef. 30/10/2021
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 900079
543 Flaschen
62,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 119,90 €

 

 

Whitlaw 2013/2022
Signatory Vintage Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

8 Jahre
Dest. 19/06/2013
Abgef. 14/02/2022
Fasstyp: First Fill Sherry Butt (Finish)
Fassnr. 121
693 Flaschen
59,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 84,90 €

 

 

In Bourbonfässern veredelte Signatory zwei Highlander. Der fruchtig-weiche Glencadam 2011/2022 steht dabei im Kontrast zum würzig-rauchigen Ardmore 2008/2022.

Glencadam 2011/2022
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

 
10 Jahre
Dest. 23/02/2011
Abgef. 15/02/2022
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnr. 800115
226 Flaschen
61,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 64,90 €

 

 

Ardmore 2008/2022 – Peated
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

 
13 Jahre
Dest. 23/07/2008
Abgef. 15/02/2022
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr. 800174
217 Flaschen
59,0% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 74,90 €

 

 

Torffreunde finden auch am Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 Vergnügen, der im rauchigen Zweig der Islay-Brennerei destilliert wurde, während Fans schwerer, süß-würziger Malt Whiskys mit dem 9 Jahre alten Dailuaine 2012/2022 auf ihre Kosten kommen.

Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 – Peated
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

 
7 Jahre
Dest. 23/10/2014
Abgef. 15/02/2022
Fasstyp: Dechar/Rechar Hogshead
Fassnr. 10731
301 Flaschen
59,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 64,90 €

 

 

Dailuaine 2012/2022
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import

 
9 Jahre
Dest. 04/07/2012
Abgef. 15/02/2022
Fasstyp: First Use Hogshead
Fassnr. 308764
317 Flaschen
59,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter

UVP: 54,90 €

 

 

Fotos & Infos: Kirsch Import

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