Neues Special Release aus Yorkshire: Filey Bay Sherry Cask Reserve #2

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Neues Special Release aus Yorkshire: Filey Bay Sherry Cask Reserve #2

Die vierte Special Release und die zweite Edition der Sherry Cask Reserve ist ein reichhaltiger und würziger Whisky, der ausschließlich in First Fill-PX Sherryfässern gereift ist und seit 2017 in den Lagerhäusern der Spirt of Yorkshire Destille reifte.

Warum PX-Fässer? Die Special Releases zeigen eine andere Seite des Lager- und Brennereicharakters, in diesem Fall einen viel tieferen und dunkleren Whisky im Vergleich zum Bourbon-Reife-Hausstil. Pedro Ximenez gehört zu den süßesten und reichsten Sherryweinen der Welt mit Aromen von Honig, Marmelade, Rosinen und kandierten Früchten.

Verkostungsnotizen: Reichhaltig und fruchtig mit Aromen von Bratäpfeln, CinderToffee, Schoko-Orange und Obstkuchen.

Er wurde mit gehaltvollen 46,0 % vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Der UVP liegt bei 79,00 €.

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