Zwei neue Single Casks von LongValley: Williamson & Longmorn

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Zwei neue Single Casks von LongValley: Williamson & Longmorn

Seit Kurzem ist die Schweizer Brennerei Langatun auch als unabhängiger Abfüller tätig. Nach einem Jahr Planungs- und Entwicklungsarbeit gingen im Mai 2021 die ersten drei Abfüllungen an den Start. Die LongValley Selection wird vorerst nur in der Schweiz und in Deutschland vertrieben. Der Name LongValley stammt übrigens aus den Anfängen der Langatun Distillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal (engl. LongValley) hatte. Diese Ursprungsstätte, das Destillerie- und Braugebäude aus dem Jahre 1857, findet sich auf dem Markenlabel der neu lancierten "LongValley Selection" wieder.

Williamson Bourbon Barrel

Mittlerweile weiß vermutlich jeder, welche Islay Distillery sich hinter dem Namen Williamson verbirgt. Falls nicht, kommt hier eine kurze Erklärung: "Die ehemalige Brennereimanagerin und Besitzerin der Distillery Laphroaig war die Schottin Elizabeth Leitch "Bessie" Williamson. Da bleiben wohl keine Fragen mehr offen.

Da der Williamson in Barrels lagerte, hat sich Langatun dafür entscheiden, zwei Schwesterfässer abzufüllen. Sonst hätte es bei diesem Whisky vermutlich Streit zwischen der Schweiz und Deutschland gegeben.

Und noch eine kleine Anekdote:
Der Williamson sollte August/September gebottelt werden. Die Labels lagen zu diesem Zeitpunkt bereits in Schottland. Doch Dank der schottischen "Gemühtlichkeit" wurde der Williamson erst im Noverber gebottelt und somit nach seinen elften Geburtstag.

LongValley Selection

Williamson Heavily Peated
10 yo (eigentlich sogar 11 yo) - 50,0 % vol.
Bourbon Barrels
Cask No. 895 & 896
414 Bottles
Distilled November 2010
Bottled September 2021 (November 2021)

UVP: 117,00 €

(Musterbild: zeigt nicht die wirkliche Farbe des Whiskys)

 

 

Longmorn First Fill Oloroso Finish

Hier gibt es leider keine so wilde Story. Der Longmorn ist zur Nachreifung in ein frisch entleertes Oloroso Sherryfass gekommen. Dementsprechend hat er die volle Wucht des Olorosos in kürzester Zeit aufgenommen. Das Ergebniss lässt jeden Sherryfan schmunzeln und dann geniessen.

LongValley Selection

Longmorn First Fill Oloroso Sherry Finish
11yo - 50,0 % vol.
Hogshead
Cask No. 4
372 Bottles
Distilled November 2010
Bottled November 2021

UVP: 76,90 €

(Musterbild: zeigt nicht die wirkliche Farbe des Whiskys)

 

Fotos & Infos: Langatun (LongValley)

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