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Benriach Kammer-Kirsch Exclusive Cask

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Benriach Kammer-Kirsch Exclusive Cask

Das Single Cask # 2739 wurde von Kammer-Kirsch ausgewählt und somit exklusiv für Deutschland abgefüllt. Dieses Pedro Ximénez Sherry Puncheon Cask zeigt die unverfälschte Charakeristik der Benriach Distillery und die perfekte Harmonie von Benriach Single Malt und Sherryfässern. Der 10 Jahre alte Single Malt Whisky wurde 2010 destilliert und im Januar 2021 mit einer Fassstärke von 61,3 % Vol. abgefüllt. Limitiert auf 698 Flaschen.

Englischer Single Malt trifft andalusische Aromen: Cotswolds-Whisky aus Sherryfässern

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Englischer Single Malt trifft andalusische Aromen: Cotswolds-Whisky aus Sherryfässern

Unberührte Natur, verschlafene Cottages neben gemütlichen Pubs und Teestuben – die Region Cotswolds gilt als eine der schönsten Englands. Inmitten dieses hügeligen Postkarten-Idylls liegt die Cotswolds Distillery, 2014 im kleinen Dorf Shipston-on-Stour als erste vollumfängliche Destillerie dieser Region gegründet. Inspiriert von der atemberaubenden Landschaft produziert die Brennerei hier naturbelassene Spirituosen – darunter einen der wenigen englischen Single Malts. Mit dem Sherry Cask Single Malt Whisky präsentiert das Team eine vollständig in ehemaligen Sherryfässern gereifte Abfüllung, die fortan jährlich erscheinen wird.

Einzigartiges Einzelfass aus dem Harz: The Alrik von Whisky Druid aus dem Banyuls Barrique

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Einzigartiges Einzelfass aus dem Harz: The Alrik von Whisky Druid aus dem Banyuls Barrique

Stets auf der Suche nach spannenden Fässern, reiste unser Druide vor einigen Jahren in den Harz – einem seiner bevorzugten Urlaubsziele, damals, als das Reisen noch üblich und möglich war. In der seit 2002 auch für ihre vielseitige Range an Single Malts bekannte Region angekommen, konnte sich der leidenschaftliche Kenner nicht zügeln. In einer Nacht-und-Nebel-Aktion hinterließ er ein Fass vor den Türen der Hercynian Distilling Co., mit der herzerweichenden Bitte um Befüllung mit feinstem The-Alrik-Whisky. Ob aus schier unfassbarem Glück oder aufgrund des großen Herzens der "Mistress of Distilling" Anna Katharina Buchholz – Michels Wunsch wurde auf wundersame Weise gewährt.

Single Malt Juwelen von "Scotland’s Little Gem": Edradour und Ballechin aus Barolo & Rhum Casks

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Single Malt Juwelen von "Scotland’s Little Gem": Edradour und Ballechin aus Barolo & Rhum Casks

1825 gegründet, hatte Edradour wechselnde Besitzer – von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington. Kaum verändert blieb die Produktion: Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Unter Single Malt Fans längst zur Legende geworden, füllt die Brennerei unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.

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