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Süß-rauchige Verführung aus dem Single Port Cask: Ballechin 15 Jahre für Kirsch Import

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Süß-rauchige Verführung aus dem Single Port Cask: Ballechin 15 Jahre  für Kirsch Import

Edradour, die legendäre Lieblingsbrennerei vieler Whiskyfans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab. Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil reifen die rauchigen Highland Whiskys für ihr vielfältiges Geschmacksprofil in ganz unterschiedlichen Fassarten. Unser fassstarkes Ballechin 15 yo Single Cask verbrachte seine Reife in einem Port Cask und ist damit eine der in der Whiskywelt eher seltenen reinen Portweinfass-Abfüllungen.

Komplexe Schätze aus dem Einzelfass sichern: GlenAllachie Single Casks for Germany

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Komplexe Schätze aus dem Einzelfass sichern: GlenAllachie Single Casks for Germany

Edel reduziert ist das Design der Single Casks von GlenAllachie seit Mitte 2020. So gestaltet, gibt es den hervorragenden Inhalten der formschönen Flaschen und Kartons mit feiner Haptik noch mehr Raum. Diesen haben auch die fünf neuen Single Malts verdient. Allesamt limitiert und exklusiv für den deutschen Markt bzw. für die Kunden von Kirsch Import abgefüllt – allesamt symbolisch für das volle Panorama der komplex-fruchtigen Vielfalt, zu der GlenAllachie in der Lage ist.

Ein starkes Stück: Die erste Signatory Small Batch Edition in Cask Strength

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Ein starkes Stück: Die erste Signatory Small Batch Edition in Cask Strength

"Der Januar muss krachen, soll der Frühling lachen", lautet eine alte Bauernweisheit – und die haben wir uns für die neue Abfüllung unserer Signatory Small Batch Reihe zu Herzen genommen: Signatory Small Batch Cask Strength Edition #1 ist der erste Single Malt der Exklusiv-Range für den deutschen Markt in knackiger Fassstärke. Auf stolze 59,9% vol. klettert der Dram auf dem Alkoholmeter. Destilliert wurde er in der Speyside-Brennerei Mortlach, bekannt für ihre vieldimensionalen Whiskys. Bereits komplex in der Anlage, konnte unser Signatory Small Batch Cask Strength Edition #1 sich in acht Jahren Reife in einer Fassauswahl entfalten, die wir wie immer gemeinsam mit Signatory getroffen haben. 

Old Malt Cask Speycially Selected by Hanseatische Weinhandelsgesellschaft

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Old Malt Cask  Speycially Selected by Hanseatische Weinhandelsgesellschaft

In der Specially Selected Series wählt die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft gemeinsam mit dem Team Hunter Laing's rare und außergewöhnliche Single Malt Whiskys aus, die vornehmlich in natürlicher Fassstärke oder mit den für Old Malt Cask typischen 50,0 % Vol. als Einzelfass abgefüllt werden. Die ersten beiden Abfüllungen sind in diesem Jahr ein Auchentoshan Vintage 2012 und ein Blair Athol Vintage 2011. Beide Abfüllungen lagerten zuerst in einem Bourbon Hogshead und erhielten ihr 26-monatiges Finish in einem California Red Wine Cask.

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