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Dunkel, rauchig & kraftvoll: Elements of Islay Peat & Sherry - Exklusiv für Deutschland!

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Dunkel, rauchig & kraftvoll: Elements of Islay Peat & Sherry - Exklusiv für Deutschland!

Hinter der Reihe steht das Whisky begeisterte Team der Elixir Distillers, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben. Für „Elements of Islay“ wählen sie ausgewählte Batch-Abfüllungen aller aktiven Brennereien des Eilands aus – von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden. Große schwarze Kürzel auf dem Etikett verraten wie in einem „Whisky-Periodensystem“ die einzelnen Brennereien hinter den Abfüllungen, eine kleine Zahl daneben zeigt das jeweilige Batch an.

"Peat" – so heißt die erste ständig verfügbare Abfüllung von "Elements of Islay". Der kräftige Blended Malt vereint die vielfältigen Charakterzüge der Islay-Brennereien in einem komplexen Insel-Whisky mit prägnanten Noten getrockneter Früchte, würzigem Torf und aromatischen Röstaromen. Wie alle Bottlings wird auch dieser Whisky ohne künstliche Farbstoffe, nicht kühlgefiltert abgefüllt - verfügbar als "Pure Islay" mit 45% Vol. und als "Full Proof" in Fassstärke!

Exklusiv für Deutschland gibt es vom "Peat" eine Sonderabfüllung in Fassstärke gereift im Single Sherry Hogshead: "Peat & Sherry - exclusive to Germany". Die Vermählung verschiedener Single Malts verbindet den stark rauchigen Stil Islays mit dem ausgeprägten Charakter im Sherryfass gereifter Whiskys. 500 Flaschen sind von dieser limitierten Edition erhältlich!

In der Nase dominiert zunächst der Rauch: Lagerfeuer, Räucherofen, rußig. Nachdem dieser etwas verflogen ist, stürmt der Sherry nach vorne, dunkle Trauben und verschiedene Beerenfrüchte.
Am Gaumen maritime Noten mit süßlichen Beeren, dazu Lakritze und etwas Eiche. Der langanhaltende Abgang wird von Getreidenoten, einer schönen Würze und mundfüllendem Rauch begleitet. Sobald der Rauch sich verzieht bleibt noch die Süße des Sherrys für eine ganze Weile auf der Zunge.

 

Peat & Sherry - Exclusive to Germany
Elements of Islay


Islay Blended Malt Scotch Whisky
Gereift im Single Sherry Hogshead
500 Flaschen
58,2 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 64,90 €

Fotos: Kirsch Whisky

Kommentare

  1. Sandra Schneider Sandra Schneider

    Der Whisky wurde leider so streng zugeteilt, dass er leider nicht im Shop verfügbar sein wird :(

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