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Glenburgie 1995/2019 Signatory Vintage Cask Strength by Kirsch
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Kirsch Whisky lässt es sich nicht nehmen, noch kurz vor Jahresende eine neue Abfüllungen auf den Markt zu bringen.
Exklusiv für Deutschland hat sich Kirsch ein schönes Fass eines 24-jährigen Glenburgies sichern können. Der Whisky aus dem Jahr 1995 erhielt nach 23 Jahren noch ein knapp 1,5-jähriges Finish in einem Oloroso Sherry Cask. Abgefüllt mit 47,1% vol. ergab das Fass 763 Flaschen - wie immer ungefärbt und ohne Kühlfiltration.
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Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Den darin lagernden Whisky direkt in die Flasche zu füllen, ohne ihn zuvor mit anderen zu vermählen, daraus machte er ein Geschäftsmodell. Seine ursprüngliche Idee: Jede seiner Einzelfassabfüllungen sollte die Unterschrift einer prominen-ten Persönlichkeit erhalten. Noch bevor er einen würdigen Unterzeichner gefunden hatte, war sein erster „Single Cask“ Scotch Whisky – ein Glenlivet 1968 – bereits ausverkauft. Die Unterschriften-Idee verwarf Symington daraufhin, der Markenname blieb: Signatory Vintage.
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Glenburgie 1995/2019 - Oloroso Finish Preis: ca. 140 € |
Fotos: Kirsch Whisky
Signatory Collector