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Hawkhead Whisky Smoked Products – ein wahrer Genuss, nicht nur für Whisky-Fans!

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Hawkhead Whisky Smoked Products – ein wahrer Genuss, nicht nur für Whisky-Fans!

Exklusiv und erstmals in Deutschland werden die Produkte der schottischen Marke HAWKHEAD von The Caskhound alias Tilo Schnabel vertrieben. Nach seinen erfolgreichen Whisky-Abfüllungen beweist „The Caskhound“-Mastermind Tilo Schnabel erneut seinen Spürsinn für außergewöhnliche und qualitativ hochwertige Produkte. Er stieß beim letzten Trip durch Schottlands Highlands eher zufällig auf die Whisky Smoked Snacks aus dem Hause HAWKHEAD, und war sofort begeistert. Die geräucherten Produkte des jungen Teams aus Paisley südlich von Glasgow – Whisky Smoked Cashews, Syrup, Gewürzsalz und Zucker – fanden seit Gründung nicht nur schnell Beachtung bei Handel und Konsumenten - dank ihrer hohen Qualität konnten sie bereits eine Reihe von renommierten nationalen Auszeichnungen erringen. The Caskhound wird diese leckeren „tasty treats“ mit dem besonderen Hauch Schottland nun endlich auch deutschen Snack- & Whiskyfreunden näherbringen.

Vom Hogshead zu Hawkhead ...
Der einzigartige HAWKHEAD Whisky Smoked-Geschmack entsteht, indem die Experten von
HAWKHEAD zum Räuchern stets nur lang "gereifte" Whiskyfässer aus schottischen Brennereien
verwenden. "Bis wir sie erhalten, sind unsere Eichenholzfässer bis zu 70 Jahre in Gebrauch. In dieser
Zeit wurden sie mehrmals mit Feuer ausgebrannt, das Innere verkohlt und wieder mit Whisky befüllt.
Während wir sie zerlegen und dann im Smoker erhitzen, werden nach und nach die in die Schichten des
Holzes eingedrungenen Reste des Destillats freigesetzt und somit das reichhaltige Aroma des Whiskys in
unsere Cashewnüsse, Salze, etc. übertragen."


Whisky Smoked Products
Die glatte Oberfläche der Cashewnüsse macht sie ideal zum Räuchern. Ihr Grundgeschmack allein ist
besonders aromatisch und sie sind zudem voller Mineralien und Vitamine. Um eine erstklassige Qualität
zu gewährleisten und gleichzeitig nachhaltige Landwirschaft zu unterstützen, werden HAWKHEAD
Cashewnüsse nur von zertifizierten Bio-Landwirten in Indien bezogen.


Whisky Smoked Original Cashews
Die HAWKHEAD Whisky Smoked Original Cashewnüsse sind frei von Gewürzen und Aromen – der
rauchige Geschmack dieser erstklassigen Nüssen spricht halt für sich! Sie sind der ideale Snack, eine
hervorragende Begleitung zu Käse oder Gerichten - und passen natürlich auch besonders gut zu einem
kräftigen, torfigen Whisky. Wenn Sie also die perfekte Begleitung für einen Late-Night-Dram zu
besonderen Anlässen suchen, sind diese Whisky Smoked Cashews das Richtige für Sie!


Whisky Smoked Firecracker Cashews
Mit den Whisky Smoked Firecracker Cashewnüssen verbindet HAWKHEAD die klassischen Aromen
von Scotch Whisky mit dem aufregenden Geschmack von "Shichimi Togarashi", einer legendären
japanischen Gewürzmischung aus Chili-Pfeffer, Sesam, Seetang und Zitrusfrüchten. Der sich mit jeder
Handvoll mehr entfaltende, wärmende Umami-Geschmack passt übrigens nicht nur zu einem guten Bier, sondern auch zu einem Whisky.


Whisky Smoked Glazed Cashews
Unsere Whisky Smoked Glazed Cashews sorgen für einen dreifachen Rauch-Kick mit einer Glasur, die
aus HAWKHEADs eigenem geräuchertem Salz und geräuchertem Zucker hergestellt wird. Kombinieren
Sie die Glazed Cashews doch einmal mit einem delikaten Sherry-Whisky oder einem eiskalten Bier – oder
packen Sie die Nüsse einfach mit in den Wanderrucksack, für den besonderen Energy-Boost beim
nächsten Hiking Trip!

Whisky Smoked Original Syrup
Ob in Kaffeespezialitäten, als besonderer Kick über Eis und Desserts, zum Abrunden von Soßen oder
Fonds oder als Bestandteil von Cocktails: unser Whisky Smoked Syrup macht überall eine fabelhafte
Figur − und vermittelt mit seiner einzigartig rauchig-samtenen Süße den gewissen Hauch von Schottland.

 

Text und Foto: Tilo Schnabel

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