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House of McCallum präsentiert "The Declaration of Arbroath"

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House of McCallum präsentiert "The Declaration of Arbroath"

Am 06. April 2020 feierte Schottland 700 Jahre der "Erklärung von Arbroath". 15 Jahre nach dem Tod von William Wallace, Schottlands selbsternanntem Herrscher, sicherte sich König Robert The Bruce die Unterstützung der wichtigsten Clanchefs, darunter der Clan Malcolm (McCallum). Man schrieb einen diplomatischen Brief an Papst Johannes XXII in Avignon und bat um seine Unterstützung der Souveränität Schottlands und seiner Bewohner gegenüber dem englischen König. Bekannt als die "Declaration of Arbroath".

 

 

Der Mc Pink 2013 ist ein 7-jähriger Blend mit einem wunderschönen, kraftvollen Port Cask Finish.

Der Mc o'Isles ist ein 12 Jahre alter Blended Malt aus den beiden Orkney-Brennereien Highland Park und Scapa, der ein Finish in  Corton Renardes Weinfässern erhielt. Mit der Auswahl des Fasses soll die damalige enge Verbundenheit zu Frankreich symbolisiert werden.  

Hinter dem Mc Warrior verbirgt sich ein wunderschöner 12-jähriger Glenburgie, der in einem Bio Pomerol Weinfass ausgebaut wurde. Hier vereinen sich fruchtig-würzige Aromen mit Schokolade und gesalzenem Karamell.

Mc Elegance ist ein klassischer Speysider aus dem Hause Macallan. Der 11-jährige Single Malt durfte in einem Monthelie 1er Cru Weinfass nachreifen. So verbinden sich Sommerfrüchte mit feinen Gewürzen, mit Schokolade überzogenen Rosinen und Honig. 

Der 10-jährige Mc Peat ist ein Bourbonfass gereifter Single Malt aus einer nicht näher benannten South Islay-Brennerei.  Süßer Torfrauch, Seetang, Jod und Speck erwarten den Whiskygenießer. 

 

Fotos: House of McCallum

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