Neue Tropfen für Liebhaber der "The Single Malts of Scotland" Whiskys

• Geschrieben am 21 Juli 2020
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The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Nicht weiter verwunderlich, wenn man hinter die Kulissen der Marke schaut, die Teil des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers sind. Hier ziehen nämlich zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Diese Woche sind vier ausgewählte Whiskys aus drei Reihen der Single Malts of Scotland dabei. Erfahren Sie hier mehr!

Das fruchtige Destillat der Islay-Destillerie Bunnahabhain durfte für 18 Jahre im Sherry Butt ruhen, bevor es für die exklusive Reihe ausgewählt wurde.

Bunnahabhain 2001/2020 The Single Malts of Scotland   18 Jahre Dest. 05/10/2001 Abgef. 09/01/2020 Fass-Typ: Sherry Butt Fassnr. 1253 620 Flaschen 54,7 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert UVP: 144,90 €

Hinter den Abfüllungen der Range Reserve Casks steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden.
Mit Parcel No. 3 hat der Whisky-Gourmet das nun dritte Batch auf den Weg gebracht und dafür Fässer von Benrinnes sowie Glen Elgin ausgewählt. Das Besondere: Die detaillierten Etiketten verraten anspruchsvollen Genießern sogar den Angels‘ Share.

Reserve Casks Glen Elgin 2007/2020 The Single Malts of Scotland   12 Jahre Dest. 2007 Abgef. 2020 Angels‘ Share 29,49 % Anzahl der Fässer 4 Ausgewählt von Oliver Chilton 48 % vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert UVP: 59,50 €

Auch in der Reihe Marriage of Casks beweist der unabhängige Abfüller sein Gespür für Fässer. Aus über viele Jahre gereiften Scotch Whiskys und Raritäten entstehen einzigartige Single Malts in limitierten Auflagen – wie etwa der 28 Jahre alte Single Malt aus der längst geschlossenen Imperial Distillery. In fünf Ex-Bourbon Casks reifte der Whisky mit den Aromen saftiger Früchte und antiker Bücher.

Marriage of Casks Imperial 28 Jahre The Single Malts of Scotland   28 Jahre Fass-Typ: Ex-Bourbon Casks 600 Flaschen 40,8 % vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert UVP: 339,50 €