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Die neue Serie ÒIGRIDH ÒRAIL widmet sich, wie der gälische Name (ausgesprochen ‘Oigrie Orrel‘) schon andeutet, jungen, kraftvollen Single Malt Whiskys im Alter von 5 bis 9 Jahren. Wie schon bei THE CASKHOUND zeigt Tilo Schnabel auch hier ein gutes Gespür bei der Auswahl geeigneter Youngsters, die seinen hohen Ansprüchen genügen: ehrlicher Trinkwhisky, der seine Jugend nicht verstecken muss – charaktervoll genug, um zu begeistern!
Die ÒIGRIDH ÒRAIL-Single Malts finden ab heute als Einzelfass-Abfüllungen in Fassstärke (selbstverständlich ungefiltert und ungefärbt) und in limitierten Auflagen ihren Weg in die Regale der ausgewählten Fachhändler.
Den Auftakt machen zwei 7-jährige Ben Nevis, die am selben Tag destilliert wurde und zunächst in einem Bourbon Hogshead reiften. Ein Teil erhielt im Anschluss ein Finish im PX Sherry Cask, der andere Teil ein Finish im Oloroso Sherry Cask.
BEN NEVIS – Vintage 2012
Highland Single Malt Scotch Whisky
Alter 7 Jahre - 58,0 % vol. - Cask 1731
Reifung im Bourbon Hogshead, danach 149 Tage Finish im Oloroso Sherry Octave,
42 Flaschen
UVP: 79,90 Euro
BEN NEVIS – Vintage 2012
Highland Single Malt Scotch Whisky
Alter 7 Jahre - 57,6 % vol. - Cask 1731C
Reifung im Bourbon Hogshead, danach 149 Tage Finish im Pedro Ximenéz Sherry Octave
40 Flaschen
UVP: 79,90 €
Fotos: Tilo Schnabel
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