Single Cask und Sherryfässer: Liebhaber-Abfüllungen von Gordon & MacPhail

Geschrieben am 15 Dezember 2020
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Gordon & MacPhail veröffentlichen ihre Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen. Whiskys der Reihe Connoisseurs Choice erscheinen in limitierten Auflagen, die mit 45,0 % /46,0 % vol. oder in Fassstärke und zum Teil mit einem Wood Finish abgefüllt werden. Exklusiv für die Kunden von Kirsch Import hat das Familienunternehmen einen goldgelben Highland-Whisky abgefüllt. Nach 14 Jahren verließ der fruchtige Dalmore das Refill Bourbon Barrel mit fassstarken 57,6 % vol.

Kennzeichen der Distillery Labels Range sind Retro- Etiketten von einigen der beliebtesten Destillerien Schottlands, mit denen Gordon & MacPhail schon seit Generationen kooperiert. Linkwood etwa, für deren Single Malt die Serie jahrelang die einzige Quelle war. In dieser Woche ist eine 15 Jahre alte, intensiv fruchtige Abfüllung der Speyside-Brennerei dabei, die in First und Refill Sherry Casks reifte. Gleichaltrig und ebenfalls aus Sherry-Fässern, begeistert der Mortlach mit schweren, süßen Aromen. Beide Single Malts sind mit 46% vol. in idealer Trinkstärke, ohne Kühlfiltration oder Färbung abgefüllt.

Dalmore 2005/2020
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice
Exclusively bottled for Kirsch Import

14 Jahre
Fässer befüllt in 2005
Abgef. 07/08/2020
Fassnr. 16600212
Fass-Typ: Refill Bourbon Barrel
Batch 20/075
254 Flaschen
57,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 119,90 €

Kokosnuss wird abgelöst von Limettenzesten und einem Hauch Holunderblüten. Der Whisky ist weich und süß mit Noten reifer Banane, Pfirsich sowie Zitrusaromen. Mittelschwer und mit Noten von frisch gemahlenem Pfeffer sowie Eiche klingt er langsam aus.

Linkwood 15 y. o.
Gordon & MacPhail Distillery Labels

15 Jahre
Fass-Typ: First Fill Sherry Casks, Refill Sherry Casks
46,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 74,90 €

Intensive Sherry-Aromen verbinden sich mit Anklängen reifer Sommerbeeren. Weich und ausgeglichen mit zarten Noten von Zimt und Nelke, die zu einem subtilen Finish mit gerösteter Eiche übergehen.

Mortlach 15 y. o.
Gordon & MacPhail Distillery Labels

15 Jahre
Fass-Typ: Sherry-Fässer
46,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 74,90 €

Malzige Töne und Zitrusfrische untermauern die Sherry-Aromen. Die Aromen süßer kandierter Früchte vermählen sich mit Kochapfel, Rosinen und Orange, gefolgt von gerösteter Eiche.

Fotos & Infos: Kirsch Import

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