Smögen Sie Rauch? Heavily Peated Single Malt aus Schweden von Whisky Druid

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Smögen Sie Rauch? Heavily Peated Single Malt aus Schweden von Whisky Druid

Michel Reick ist seit mittlerweile über einem Jahr eine feste Größe im Team von Kirsch Import und macht die Magie einzelner Fässer mit exklusiven Single Casks aus Kirschs Importmarkenportfolio für Genießer zugänglich. Die 2020 ins Leben gerufene Spezialitäten-Serie ist an der rundlichen Sonderflasche "Little Sumo" zu erkennen, die speziell für diese Einzelfassreihe ausgewählt wurde.

Nach einer torfigen Abfüllung der dänischen Stauning Distillery im letzten Jahr, folgte der Druide erneut kräftigen Rauchzeichen gen Norden. Ihr Ursprung: Smögen Whisky. Die winzige Craft-Brennerei verdankt ihre Beliebtheit unter Genießern in und außerhalb Schwedens ihren Heavily Peated Small Batch Single Malts der gleichen Torf-Gewichtsklasse wie Caol Ila oder Ballechin.

Der kraftvolle, charakterstarke Tropfen mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße reifte sechs Jahre lang in einem First Fill PX Sherry Hogshead. Im Zusammenspiel mit dem andalusischen Fass ergibt sich ein komplexes Geschmacksprofil aus reifen Beerenfrüchten, Zartbitterschokolade und Malz mit Torfrauch und einer Würze, die in die Nadelwälder Schwedens versetzt.

 

Whisky Druid Smögen 2014/2021 – Heavily Peated
Swedish Single Malt Whisky

 
6 Jahre
Dest. 2014
Abgef. 2021
Fasstyp: First Fill PX Sherry Hogshead
Fassnr. 42/2014
314 Flaschen
0,7 Liter
58,3 % vol.
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

UVP: 139,90 €

 
 
Nase: dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren vor spritzig-fruchtigem Hintergrund, dazu Rhabarber, karamellisierter Rohrzucker und Vollmilchschokolade mit Nuss sowie eine an Nadelwald erinnernde feine Würze

Gaumen: vollmundig und dunkel, würzig, zugleich aber sanft und mild mit Zartbitterschokolade, überreifen Brombeeren und Blockmalz; dann leichter Torfrauch, maritime Anklänge und würzige Tannennadeln

Nachklang: dunkel, fruchtig und sämig mit dezentem Torfrauch, Zartbitterschokolade und ausklingender feiner Würze

 

 

 

Fotos & Infos: Kirsch Import

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