Von Kentucky in den Harz: WillowBurn Limited Exclusive Edition aus Bourbonfässern

• Geschrieben am 10 November 2020
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Seit 2002 kommt Single Malt auch aus dem Harz. Das Team der Brennerei Hammerschiede schafft in 100%iger Handarbeit verschiedene Reihen anspruchsvoller Whiskys made in Germany. Die Harzer Brennmeister*innen stehen für hohe handwerkliche Qualität – und Experimentierfreude. Gemeinsam mit einer beeindruckenden Auswahl an verschieden großen Eichenholzfässern, die zuvor mit Süd- und Süßweinen belegt waren, ergibt sich daraus eine spannende Whiskyvielfalt.

In der Willowburn Range werden Freunde von würzig-aromatischen Single Malts fündig. Das Gerstenmalz für diese Whiskys wird zu 25 bis 50 Prozent über Torf oder Holz geräuchert und die Destillate lagern in handverlesenen Süd- und Likörweinfässern.

Die Limited Exclusive Edition des Hercynian Single Malt reifte in First Fill Bourbon Barrels der Whiskey-Brennerei Heaven Hill aus dem US-Bundesstaat Kentucky. Nach fünf Jahren Reife füllten die Harzer 540 Flaschen ihrer Sonderedition in sattem Bernstein ab.

Limited Exclusive Edition Bourbon 5 yo WillowBurn Hercynian Single Malt Whisky   5 Jahre Dest. 2015 Abgef. 09/2020 Fasstyp: First Fill Heaven Hill Bourbon Barrels 540 Flaschen 55,4% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt UVP: 79,90 €

Fotos & Info: Kirsch Import