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Zehn neue Abfüllungen aus Douglas Laing's Old Particular Range

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Zehn neue Abfüllungen aus Douglas Laing's Old Particular Range

Dieses Mal kommen Fans von bourbonfassgereiften Whiskys voll auf ihre Kosten, denn unter den 10 neuen Abfüllungen ist gerade mal eine aus dem Sherry Butt.

Sieben auf einen Streich! Sieben 12-järhige Single Malts, darunter auch eher seltene Abfüllungen von Balmenach, Teaninich und Mannochmore. Alle Whiskys sind weder gefärbt noch kühlfiltriert und mit 48,4 % vol. abgefüllt.

 

Allt-á-Bhainne Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - eingekochte Früchte, Mocca und dunkler Schokolade 

Balmenach Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - Birnen, Fudge und Kokosraspeln

Bunnahabhain Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - hier vereinen sich gesalzenes Karamell und gegrillte Ananas

Glenburgie Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - Ahornsirup mit eingemachten Erdbeeren und Zitronen-Baiser-Kuchen

Mannochmore Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - liebliche Gewürze mit grünen Äpfeln, Gerste und Vanille

Probably Orkney's Finest Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - sanfter Rauch, geschmolzene Butter, Pfeffer und Ingwer 

Teaninich Old Particular 12 Jahre-2007/2019 - Croissants, saftige Aprikosen und mit Schokolade umhüllte Kokosnuss

 

Spannend wird es beim Tamdhu. Dieser reifte 20 Jahre in einem Virgin Oak Hogshead. Die Notes des 29-jährigen Strathclyde regen schon beim Lesen den Speichelfluss an.  Und zu guter letzt: Kein Outturn ohne Torf! Dieser 10-jähriger Caol Ila kommt mit einer geballten Ladung Torf, Teer und Asche daher. 

 

Caol Ila Old Particular 10 Jahre-2009/2019 - rauchig und intensiv, ein richtiges Torfmonster

Strathclyde Old Particular 29 Jahre-1990/2019 - Haselnuss-Schokolade, Karamell-Mochaccino und Käsekuchen

Tamdhu Old Particular 20 Jahre-1999/2019 - Erdbeermarmelade und Vanille, Honig und Karamell sowie Gewürze 

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