Zwei GlenAllachie Single Cask aus Weinfässern

• Geschrieben am 30 Oktober 2019
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Gleich zwei neue Single Cask Abfüllungen hat Kirsch Whisky für den deutschen Markt ausgesucht!
Beide Whiskys lagerten in ehemaligen Weinfässern aus Portugal bzw. Spanien.

Aus dem spanischen Rioja Rotweinfass kommt eine wahre Fruchtbombe. In der Nase strömen Aromen von roten Beeren, Ananas und Sultaninen mit einem Hauch Grapefruit und Muskatnuss. Am Gaumen zunächst jede Menge Heidehonig, Sultaninen und Gerstenzucker mit einer Fülle von Ananas, roten Beeren und Orangenzesten.

Die 12-jährige Abfüllung aus dem portugiesischen Madeirafass kommt schon etwas exotischer daher: Ananas, Kochbananen, Rosinen und ein Anflug von frischer Minze verzaubern die Nase. Im Mund zunächst eine Welle von Ananas, Orangen und Sultaninen, die sich mit Zimt und Minze verbinden.

GlenAllachie 11 Jahre - 2008/2019 (Rioja) Dest. 31.03.2008 Abgef. 08/2019 11 Jahre Gereift im Rioja Red Wine Barrel Fassnr. 4419 312 Flaschen 55,9 % vol. Fassstärke Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert VKP: 84,90 €

GlenAllachie 12 Jahre - 2007/2019 Madeira Dest. 01.05.2007 Abgef. 08.2019 12 Jahre Gereift im Madeira Hogshead Fassnr. 3774 301 Flaschen 61,6 % vol. Fassstärke Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert VKP: 89,90 €