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Zwei neue Old Malt Casks für Ende Juli in Sicht

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Zwei neue Old Malt Casks für Ende Juli in Sicht

Zwei neue, preislich attraktive Single Malts sind bereits auf dem Weg zu uns: Ein Deanston 24 Jahre mit Sherry Cask Finish sowie ein Blair Athol 15 Jahre, der zuerst in einem im Refill Sherry Hogshead lagerte und anschließend ein Finish im Bourbon Cask erhielt.

Hunter Laing & Co. Ltd. ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, das sich auf die Abfüllung feinster schottischer Single Malts spezialisiert hat. Mit den Serien „Old Malt Cask“ und „Old & Rare“ bietet Hunter Laing Single Cask Abfüllungen der gefragtesten Brennereien Schottlands an.  Auf Grundlage seiner jahrzehntelangen Erfahrung probiert der Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern Hunter Laings und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.

 

Deanston Old Malt Cask 24 Jahre-1996/2020

24 Jahre
Dest. 02/1996
Abgef. 02/2020
Fass-Typ: Sherry Cask Finish
Fassnr. HL17661
452 Flaschen
50,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 118,90 €

 

Nose: apples, liquorice and melted caramel

Palate: milk chocolate, plums and chewy toffee

Finish: long, with a lingering sweetness 

 

 


 

Blair Athol Old Malt Cask 15 Jahre-1996/2020

15 Jahre
Dest. 11/2004
Abgef. 02/2020
Fass-Typ: Refill Sherry Hhd, Bourbon Barrel Finish
Fassnr. HL17670
291 Flaschen
50,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

UVP: 78,90 €

Nose: butterscotch, salted caramel and oak 

Palate: oranges, gentle herbs and a hint of spice 

Finish: long and dry, with lingering pepper 

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