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Die Exklusivabfüllung für Kirsch Import ist stolze 29 Jahre alt. Damit reifte dieser Pittyvaich länger als die Speyside Brennerei Bestand hatte. Für anspruchsvolle Genießer hält die auf 149 Flaschen limitierte Rarität eine ganze Palette an Aromen bereit.
Die 11. Ausgabe des Kilchoman 100 % Islay reifte in Bourbon- und Sherryfässern und punkte mit fein würzigem Torfrauch, getrockneten Pflaumen, Datteln und Leder.
Ein weiterer toller Bunnahabhain von Duncan Taylor. Diese Abfüllung reifte in einem Sherryfass und ist weltweit auf nur 295 Flaschen limitiert.
Diese auf 999 Flaschen limitierte Sonderabfüllung kommt mit fassstarken 54,1 % vol. daher und pimpt jede Käseplatte auf.
Die Sherryfässer für den Blended Malt aus dem Jahr 1996 kommen aus den verschiedensten Whiskyregionen Schottlands (darunter auch Islay). Ein reichhaltiger Malt mit getrockneten Früchten, Gewürzen, Kompott und zartem Rauch.
Big Peat rodelt mit Vollgas auf Weihnachten zu. Die Christmas Edition 2021 ist bereits die elfte Auflage des beliebten Islay Malts in Fassstärke, die vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing ins Leben gerufen wurde.
Der Strata reifte 15 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern und ist besonders komplex mit Aromen von Früchtekompott, Gewürzen und Torfrauch.
Eine Kombination des lightly peated Wolfburn aus Oloroso Sherry Butts und des unpeated Wolfburn aus Bourbon Barrels. Nach sieben Jahre Reifezeit präsentiert sich so ein süßer, üppiger und runder Wolfburn mit vielschichtiger Aromentiefe.
Die 2. Edition des beliebten Benromach Peat Smoke Sherry Cask Matured wurde mit einem hohen Torfrauchgehalt von 55 ppm gemälzt. Schon die erste Edition war der Knaller und extrem schnell vergriffen. Daher freuen wir uns umso mehr auf den Nachfolger.
Der Speysider reifte in einem Hogshead, das mit dem besonders komplexen Amontillado Sherry vorbelegt war. Schokolade und fruchtige Beeren sind hier deutlich präsent.
Mit Blick auf die dunkleren Monate des Jahres hat Mackmyra sich bei dieser Seasons Abfüllung für eine getorfte Variante entschieden, die getrocknete Früchte, Schokolade und Nüsse mit Gewürzen und Rauch vereint.
Ein ein voluminöser, sehr dichter und komplexer Whisky. Seine Herkunft, die Speyside, wird von der Reifung in Sherryfässern nicht überlagert, sondern wundervoll unterstrichen. Süße eingekochte Früchte paaren sich hier mit würziger Orangenmarmelade.
Die erste Abfüllung für die Core Range ist nun endlich auf dem deutschen Markt erhältlich. Der Lowland Single Malt reifte in Bourbon Barrels, Sherry Butts und Wine Barriques und überzeugt mit Vanille, Karamell und getrockneten Früchten.
Für die dritte Abfüllung der Vintage Serie von Glen Scotia wurden die raren getorften Whiskybestände ausgewählt, die nur wenige Wochen im Jahr destilliert werden.
Dieser getorfte Single Cask Whisky aus dem Spring Bottling reifte in einem First Fill Ruby Port Hogshead. Hier vereinen sich reife Feigen und getrocknete Aprikosen mit gesalzenem Karamell und Schokolade. Über Allem liegt sanfter Torfrauch.
Nach einem Finish im PX Sherryfass verbindet der bernsteinfarbende Malt Lagerfeuerrauch, süßen, gegrillten Bacon und Fruchtnoten.
Pflaume, Aprikose und Schokoladenganache gepaart mit Apfel, Kochbanane und Muskatwürze sowie intensiven Noten von getrockneten und dunklen Früchten, die in ein süßes, malziges Finish übergehen.
Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie ergänzt um ein hervorragendes Finish. Diese Abfüllung aus Batch #3 erhielt ein Finish in Madeirafässern und überzeugt mit fruchtig-süßen Noten.
Den kräftigen Highlander bändigte der Whisky-Druide durch ein Finish im First Fill PX Hogshead. Das Ergebnis ist eine herrlich ausgewogene Mischung aus Sherry, Schokolade, Malz und Kräutern.
Diese Abfüllung aus Batch #3 erhielt ein Finish in PX Sherryfässern und überzeugt mit Sultaninen, exotischen Früchten, dunkler Schokolade und Heidehonig.
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