Andere (z.B. aufgespritete Weine)


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Whiskys aus Fässern, in denen zuvor Likörwein (außer Sherry) lagerte, sind relativ selten am Markt. Die bekanntesten sind Madeira und Marsala. 

Madeira ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für den Likörwein von der zu Portugal zählenden Insel Madeira. Es handelt sich hierbei um einen aufgespriteten, d. h. mit Branntwein angereicherten Wein. Der Alkoholgehalt liegt je nach Sorte zwischen 17 und 22 %Vol. 

Der Marsala ist ein Likörwein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat, von wo aus er hauptsächlich nach England exportiert wird. Er wird teilweise gespritet, d. h. mit Alkohol angereichert, insbesondere die Spitzensorten sind jedoch ungespritet.

 

Madeira Früchte, Süße, trocken und würzig
Marsala süß, schwer und würzig
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Craigellachie The Whisky Chamber 10 Jahre-2008/2018

Dieser Speyside Single Malt reifte in einem Madeirafass. Die Süße des Weins gepaart mit Malz und Eiche lassen den Whisky lange am Gaumen erweilen.

Dufftown The Whisky Chamber 10 Jahre-2008/2018

Dufftown Single Malts findet man nicht wie Sand am Meer. Der Dufftown vom Whisky Chamber durfte dazu auch noch in einem Madeirafass reifen. Da heißt es: sofort zugreifen!

Gliese II

Dieser Single Malt reifte 11 Jahre in einem 1st Fill Madeira Wine Barrique und stammt aus der Speyside.

Royal Brackla Berry Bros. & Rudd 11 Jahre-2007/2019

Fruchtkompott mit Honig! Das Banyuls Finish hat deutliche Spuren hinterlassen!

Westport Berry Bros. & Rudd 22 Jahre-1996/2019

Insider wissen, welche Brennerei sich hinter der dem Namen Westport verbirgt. Das Besondere: dieser Highland Malt erhielt sein Finish in einem Shustov Brandyfass. und wurde exklusiv für Deutschland abgefüllt.

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