Port Cask


Filter

Die am meisten verwendeten Portwein- und Sherryfässer verleihen dem Whisky süße und weinige Akzente, die sich mit dessen Grundcharakter zu einem meist sehr gelungenen Ganzen verbinden und damit letztlich auch maßgeblich für seinen wirtschaftlichen Erfolg sind. Sie geben dem Whisky auf ganz natürlichem Weg eine intensive Farbe, wie sie sonst nur durch Zugabe von Zuckercouleur erreicht würde.

Portweinfässer geben dem Whisky sehr fruchtige Noten von roten und schwarzen Beeren. Manchmal gesellen sich auch Aromen von Kaffee und Schokolade dazu.

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Braeval Dun Bheagan 19 Jahre-1998/2018

Dieser Braeval ist eine Single Cask Abfüllung von Ian Macleod und erhielt ein wunderschönes Port Finish. Der Whisky wurde im Oktober 1998 destilliert. Im Jahr 2018 wurden insgesamt 804 Flaschen abgefüllt.

Glen Scotia 13 Jahre-2005/2019 (Single Cask Selection Spring 2019)

Dieser heavily peated Single Cask Whisky aus dem Spring Bottling reifte von März 2008 bis Februar 2019 in einem First Fill Tawny Port Hogshead. Nur 299 Flaschen wurden exklusiv für Deutschland abgefüllt.

GlenAllachie Wood Finish Series 10 Jahre-Ruby Port

Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie ergänzt um ein hervorragendes Finish. Das erste Batch besteht aus drei Abfüllungen.

McPink The Art of Whisky

Der McPink ist ein Blended Scotch Whisky, welcher ein Finish in Portweinfässern erhalten hat. Er überzeugt mit Noten von roten Beeren, weichen Gewürzen, Gerste und einem Hauch Honig.

Pegasus V

Dieser T-Spooned Whisky stammt von der Isle of Mull und reifte 7 Jahre in einem 1st Fill Port Wine Barrique.

The Druids Orkney Spirit Best Dram 12 Jahre-2006/2018

Ein Single Malt von den Orkneys mit einem Ruby Port Finish. Ein vollmundiger, dunkler, kräftiger Whisky, der deutlich älter wirkt, als er ist.

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