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Die am meisten verwendeten Portwein- und Sherryfässer verleihen dem Whisky süße und weinige Akzente, die sich mit dessen Grundcharakter zu einem meist sehr gelungenen Ganzen verbinden und damit letztlich auch maßgeblich für seinen wirtschaftlichen Erfolg sind. Sie geben dem Whisky auf ganz natürlichem Weg eine intensive Farbe, wie sie sonst nur durch Zugabe von Zuckercouleur erreicht würde.
Portweinfässer geben dem Whisky sehr fruchtige Noten von roten und schwarzen Beeren. Manchmal gesellen sich auch Aromen von Kaffee und Schokolade dazu.
Dieser Braeval ist eine Single Cask Abfüllung von Ian Macleod und erhielt ein wunderschönes Port Finish. Der Whisky wurde im Oktober 1998 destilliert. Im Jahr 2018 wurden insgesamt 804 Flaschen abgefüllt.
Dieser heavily peated Single Cask Whisky aus dem Spring Bottling reifte von März 2008 bis Februar 2019 in einem First Fill Tawny Port Hogshead. Nur 299 Flaschen wurden exklusiv für Deutschland abgefüllt.
Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie ergänzt um ein hervorragendes Finish. Das erste Batch besteht aus drei Abfüllungen.
Der McPink ist ein Blended Scotch Whisky, welcher ein Finish in Portweinfässern erhalten hat. Er überzeugt mit Noten von roten Beeren, weichen Gewürzen, Gerste und einem Hauch Honig.
Dieser T-Spooned Whisky stammt von der Isle of Mull und reifte 7 Jahre in einem 1st Fill Port Wine Barrique.
Ein Single Malt von den Orkneys mit einem Ruby Port Finish. Ein vollmundiger, dunkler, kräftiger Whisky, der deutlich älter wirkt, als er ist.
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