Wein


Filter

Um dem Whisky nun eine besondere geschmackliche und aromatische Qualität zu verleihen, wird er vor der Flaschenabfüllung für einen Zeitraum von meist zwischen sechs Monaten und zwei Jahren in Fässer abgefüllt, die zuvor Wein (oder andere Spirituosen) enthielten. Das Holz dieser Fässer hat sich im Laufe der Zeit durch die Wechselwirkung mit dem jeweiligen Inhalt mit komplexen Aroma-, Geschmacks- und sogar Farbstoffen vollgesogen, die nun auf den Whisky übergehen.

Hier einige Beispiele: 

Amarone trocken, reife Früchte & süße Rosinen, Bitterkeit
Barolo vollmundige Fruchtnoten, Bitterkeit der Eiche
Bordeaux kräftige Fruchtnoten, Waldbeernoten
Burgunder fruchtig, süß und trocken
Chardonnay tropische Früchte, Säure, Zitrusnoten
Muskateller Aprikosen, Pfirisiche, süß und blumig
Sauternes süße Früchte, Säure, Zitrusnoten
Lesen Sie mehr
Weniger lesen

Annandale Peated Best Dram 6 Jahre-2015/2021

Eine ungewöhnliche Kombination: Dieser getorfte Lowland Single Malt erhielt nämlich ein Finish im Sauternes Cask, das für Noten von hellen Früchten wie Melone und Kaki sorgt. Über Allem liegt süßer, vanilliger Torfrauch.

Ardmore Cooper's Choice 7 Jahre-2013/2021

Das Finish im Amarone Weinfass hat diesem Ardmore wundervolle Aromen von Schwarzkirschen und dunkler Schokolade verliehen.

Sale
Ardmore LongValley Selection 10 Jahre-2010/2021

Ardmore LongValley Selection 10 Jahre-2010/2021

Der 10-jährige Ardmore erhielt ein Finish in First Fill Château Kefraya Weinfässern aus dem Libanon. Hier vereinen sich leckere Fruchtnoten mit erdigem Highland-Rauch.

Auchentoshan Old Malt Cask 8 Jahre-2012/2020

Dieser Auchentoshan wurde exklusiv für die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft abgefüllt. Das Finish in einem kalifornischen Rotweinfass verleiht dem Lowland Single Malt fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel.

Benrinnes Hepburn's Choice 9 Jahre-2010/2020

Dieser Benrinnes reifte in einem Weinfass und ist genau das Richtige für die Naschkatzen unter uns. Hier vereinen sich süße Früchte und Vanillepudding mit Baiser und Schokolade.

Bladnoch Talia Release 2022

Wie üblich hat Masterblender Nick Savage die ältesten und edelsten Fässer der Bladnoch Distillery ausgewählt. Das diesjährige Release reifte zum ersten Mal in üppigen Oloroso Sherry- und kalifornischen Rotweinfässern.

Blair Athol Berry Bros. & Rudd 2009/2021

Dieser Blair Athol durfte ausschließlich in einem kalifornischen Rotweinfass reifen. Entstanden ist ein kraftvoller, komplexer Single Malt, der mit wärmenden Gewürzen und eingekochten Früchten überzeugt.

Blair Athol Chapter Seven 12 Jahre-2009/2021 Wine Cask

Dieser Blair Athol reifte ausschließlich in einem Rotweinfass, das ihm fruchtige Aromen von Birnen, Pfirsiche, Aprikosen und Kiwis verliehen hat. Hinzu gesellen sich Getreide, Vanille und Kaffeelikör.

Blair Athol Old Malt Cask 9 Jahre-2011/2020

Dieser Blair Athol wurde exklusiv für die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft abgefüllt. Das Finish in einem kalifornischen Rotweinfass verleiht dem sonst eher würzigen Single Malt deutlich süße und fruchtige Aromen.

Caol Ila Connoisseurs Choice Wood Finish 13 Jahre-2007/2021

Dieser Caol Ila von Gordon & MacPhail durfte nach 10 Jahren im Bourbon Barrels weitere 3 Jahre im Hermitage Wine Casks nachreifen. Für den 13-jährigen Caol Ila bedeutet das üppige Fruchtnoten in Harmonie mit würzig-süßem Rauch.

Craigellachie Hepburn's Choice 11 Jahre-2008/2020

Dieser Craigellachie erhielt ein Finish in einem Rotweinfass und präsentiert sich mit Noten von Erdbeeren, Meersalz und Toffee.

Cù Bòcan Creation #3

Die außergewöhnlichen marokkanischen Cabernet Sauvignon Weinfässer bieten Noten von Rosenwasser, Erdbeere und dunkler Feige, während die nordamerikanischen Rye Whiskeyfässer exotische Gewürze, Zitrusfrüchte und tropische Früchte in den Vordergrund stellen

Deanston Rebels The Guerilla Casks 11 Jahre-2009/2021

Dieser Deanston von dem unabhängigen Abfüller "Brave New Spirits" reifte in einem First Fill Merlot Wine Barrique und wurde in Fassstärke mit 54,8 % Vol. abgefüllt. Ein dunkelfruchtiger Highlander.

Edradour 16 Jahre-2006/2022 Côtes de Provence Cask

Das Fass für den dunklen Edradour Côtes de Provence Cask stammt aus einem der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs und überzeugt mit Aromen von roten Trauben, Trockenfrüchten, Waldhonig und Karamell.

Edradour 21 Jahre-1999/2020 Barolo Finish

Ein vielschichtiger Edradour mit über 7 Jahren Finish in einem Barolo Weinfass. Solch eine ältere Edradour Originalabfüllung finden Sie nur selten!

ElsBurn The Journey 2021

Ein vielschichtiger Single Malt mit fruchtig-würzigen Noten, der verlockenden Süße von Rosinen, dunklem Karamell und Vanille, einem Hauch süßlichen Rauch sowie den ElsBurn typischen Aromen von Mandarine und sanftem Mokka.

ElsBurn Wayfare 2020 Batch #001

Ein verführerischer Single Malt für alle, die ihre Entdeckertour durch das Sortiment von Elsburn fortsetzen und dabei neue Dimensionen erleben möchten!

Eris I Scotch Universe 14 Jahre-2006/2021

Dieser Speyside Single Malt aus dem Rioja Weinfass ist voluminös und fruchtig-süß mit Noten von Gebäck.

Sale
Fettercairn Dun Bheagan 21 Jahre-1996/2018

Fettercairn Dun Bheagan 21 Jahre-1996/2018

Dieser Fettercairn ist eine Small Batch Abfüllung von Ian Macleod und erhielt ein wunderschönes Aloxe Corton Finish. Der Whisky wurde im September 1996 destilliert. Im Jahr 2018 wurden insgesamt 614 Flaschen abgefüllt.

Filey Bay Moscatel Finish

Der Single Malt ist das Ergebnis aus einem in First Fill Bourbon Barrels gereiften Destillat und seiner Vollendung in Moscatel Hogsheads, die seinen endlos anhaltenden Nachhall hervorbringen.

Kostenloser Versand

für alle Bestellungen ab 79 €

Zahlungseingang bis 12 Uhr

Versand am gleichen Tag

Exklusive Whiskys

zu fairen Preisen

Geschenk

ab einem Bestellwert von 150 €

 

 

wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt.

Leider bereits ausverkauft

Die gewünschte Anzahl für "" ist momentan nicht verfügbar