GlenAllachie Wood Finish Series 8 Jahre-Koval Rye

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Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie ergänzt um ein hervorragendes Finish. Das erste Batch besteht aus drei Abfüllungen.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 48,0 % vol.
0,7 Liter

Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie. Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen, die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.

Die 8-jährige Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 - 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago gefinished. Durch die Verwendung der Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den zuvor gelagerten Rye Whiskey. 

Tasting Notes
In der Nase ist der Whisky reich an Gewürzen wie Zimt und Muskat - anschließend folgt ein Schwung Honig und Butterscotch. Auch am Gaumen sind die Gewürze wieder präsent und vermengen sich mit Honig, Butterscotch, gekochten Äpfeln und Gewürznelken.

 

Destille:                                  GlenAllachie
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Destilliert: -
Abgefüllt: 2019
Alter: 8 Jahre
Alkoholgehalt: 48,0 % vol.
Fassart: Koval Rye Quarter Cask Finish
Auflage: -
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB

 

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