Kilchoman 100% Islay 12th Edition

€89,90
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Grundpreis:
€128,43 / Liter
Verfügbarkeit:
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Die 12. Ausgabe des Kilchoman 100 % Islay reifte in Bourbon- und Sherryfässern und punkte mit süßem Torfrauch, Rosinen, Äpfeln und Birnen sowie feinen Gewürzen und einer Preise Salz.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 50,0 % vol.
0,7 Liter

Die Islay-Brennerei Kilchoman stellt die mittlerweile bereits 12. Ausgabe ihres 100% Islay vor. Die 2022 Edition ist ein Vatting aus 29 Bourbonfässern und 6 Oloroso Sherry Butts, in denen für mindestens acht Jahre stark getorfter Malt (20 ppm) der Kilchoman Brennerei reifte. Für Kilchoman 100% Islay wird ausschließlich Gerste verwendet, die auf den Feldern rund um die Destillerie angebaut wird. Die für die 2022 Edition stammt aus den Erntejahren 2009, 2010 und 2011. Jeder weitere Schritt des Whiskyherstellungsprozesses findet in der Destillerie statt, einschließlich des Mälzens auf dem eigenen floor malting. Also alles 100% Islay.

 

Aroma
Elegant mit süßem Torfrauch gefogt von Zitrusnoten und Honig. Zum Schluss gesellen sich noch etwas Vanille und gesalzenes Karamell hinzu.
 
Geschmack
Malzig mit grünen Früchten wie Äpfel und Birnen, sandten Gewürzen, Rosinen und Toffee.
 
Abgang
Der Torfrauch kehrt zurück und legt sich an den Gaumen. Dazu gesellen sich Toffee und karamellisierter Zucker.

 

Destille:                                  Kilchoman                             
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Destilliert: -
Abgefüllt: 2022
Alter: mindestens 8 Jahre
Alkoholgehalt: 50,0 % vol.
Fassart: Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts
Auflage: 12500 Flaschen
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft
Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen/DE

 

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