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Dieser Single Malt von den Orkney Islands reifte 13 Jahre in einem 1st fill Oloroso Sherryfass. Dieser Malt wird garantiert schnell vergriffen sein!

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 59,1 % vol.
0,7 Liter

Der MARS II reifte 160 Monate in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead und wurde in Fassstärke mit 59,1 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im MARS II verborgene Brennerei stammt von den Orkney Islands und wurde 1798 gegründet.  

Aroma
würzige Aromen mit Vanille und Waldhonig, im Hintergrund Karamell; Außerdem entwickelt sich eine schöne Fruchtigkeit (Birne, Kirsche).

Geschmack
kraftvoll und intensiv, aber dennoch crèmig; fruchtig-würzig mit Birnen, Kirsche und Orangen sowie einem Hauch Zartbitterschokokade

Abgang
Der Abgang ist lang und komplex. Zunächst Malz und die Süße von Vanille, dann würzige Eiche. Nach hinten raus folgen etwas Rauch und Salz.

 
Destille:                                  -                                     
Abfüller: Scotch Universe
Herkunftsland: Schottland
Region: Islands
Destilliert: 2007
Abgefüllt: 2020
Alter: 13 Jahre
Alkoholgehalt: 59,1 % vol.
Fassart: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Auflage: -
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen/DE

 

 

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