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Dieser Highland Single Malt reifte 11 Jahre in einem First Fill Pinot Noir Wine Barrique. Fruchtige Noten von hellen Trauben und Birne stehen im Wechselspiel zu einer crèmigen Süße, Gebäck und einer feinen Würzigkeit.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 56,1 % vol.
0,7 Liter

Der OMEGA NEBULA I reifte 134 Monate in einem First Fill Pinot Noir Wine Barrique und wurde in Fassstärke mit 56,1 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im OMEGA NEBULA I verborgene Brennerei stammt aus den Highlands und wurde 1965 gegründet.  

Aroma
Haferflocken, Mürbeteig, Vanilleeis, helle Weintrauben, sehr dezent weiße Johannisbeeren, leicht karamellisierte Birne

Geschmack
kräftig, würzig, Haferflocken, weißer Pfeffer, crèmige Süße, helle Weintrauben, Bratbirne, hinten raus trockener werdend, Mürbegebäck

Abgang
mittellang, süß, würzig, Bratbirne

Destille:                                  -                                     
Abfüller: Scotch Universe
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Destilliert: 2009
Abgefüllt: 2020
Alter: 11 Jahre
Alkoholgehalt: 56,1 % vol.
Fassart: First Fill Pinot Noir Wine Barrique
Auflage: -
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen/DE

 

 

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