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Dieses "Torfmonster" wurde auf der Insel Islay destilliert und reifte in aller Ruhe 27 Jahre lang in Virgin Oak Fässern zu einem ganz besonderen Juwel heran. Hier vereinen sich süße, zart-fruchtige Noten mit Gewürzen und glühendem Rauch.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 50,1 % vol.
0,7 Liter

Aroma
Eine Verschmelzung von Meeresgischt, Lagerfeuerrauch und feuchter Erde weicht allmählich Noten von saftigen Äpfeln, Birnen und Konfitüre aus dunklen Früchten. Das Zusammenspiel von widersprüchlichen Aromen verbindet sich zu einem unvergesslichen Dram.


Geschmack
Intensiv und reichhaltig. Das Islay-Feuer schwelt sanft und ist eingehüllt in einen verlockenden Mantel aus süßem Zuckersirup und dunklen Sommerfrüchten. Ein großzügiger Schluck lässt das Feuer fließen. Klassische Islay-Noten von Torf, getrockneten Algen, salziger Islay-Meeresluft. Aber das Feuer wird durch herrlich süße Noten, die das Fass aus amerikanischer Eiche hervorbringt, gemildert.


Abgang
Der lange Abgang weist Anklänge von salzigem Karamell und kandierten Äpfeln auf.

 
Destille:                                  -                            
Abfüller: Fox Fitzgerald
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Destilliert: -
Abgefüllt: 2020
Alter: 27
Alkoholgehalt: 50,1 % vol.
Fassart: Virgin Oak Casks
Auflage: -
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fox Fitzgerald Ltd. 50 Baysham Street Hereford HR4 0EU/GB

 

 

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