St. Kilian Signature Edition Seven

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Gereift in PX- und Oloroso-Sherryfässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Hier vereinen sich fruchtige Aromen von Weingummi, Erdbeere, Himbeere und roter Stachelbeere mit crèmiger Vanille und würzigen Noten.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 51,7 % vol.
0,5 Liter

Die St. Kilian Signature Edition Seven ist der ideale Begleiter für den Sommer. Gereift in ex-Sherry Fässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Die ausgewogene Balance zwischen PX- und Oloroso-Sherryfässern sorgt für einen harmonischen Genuss. Die Signature Edition Seven ist mit fassstarken 51,7% vol. abgefüllt auf lediglich 5700 Flaschen limitiert.

 

Aroma
Ein betörendes Rendezvous fruchtiger Aromen von Weingummi, Erdbeere, Himbeere und roter Stachelbeere trifft auf crèmige Vanille, leicht florale Noten, einen Hauch frischer Minze sowie eine Prise Eichenwürze. Wasser mindert etwas die Fruchtsüße und verstärkt den Eindruck würziger Noten.

Geschmack
Die fruchtige Süße von Erdbeere, Himbeere und Rotweincreme wird von einem würzig-warmen Prickeln begleitet, umspielt von aromatischer Eiche, einem Hauch Pfeffer sowie trockenem Kakao zum Finish hin. Mit Wasser kommen die trockenen Noten von Traubenschalen, würziger Eiche und Minze noch mehr zum Vorschein.

Abgang
Wohltuend lang und crèmig mit dunklem Karamell, Kakao, trockenen Eichennoten sowie einem angenehm bitteren Touch roter Traubenschalen. Das crèmige Zusammenspiel von Kakao, Karamell und aromatischer Eiche bleibt auch mit Wasser wunderbar erhalten.

 

 
Destille:                                  St. Kilian                               
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Destilliert: 2017
Abgefüllt: 2021
Alter: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 51,7 % vol.
Fassart:

PX Sherry Casks (27%)

Oloroso Sherry Cask (73%)

Auflage: 5700 Flaschen
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,5 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5, 63924 Rüdenau/DE

 

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