Stauning Rye 2020 Batch #03

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Dieser Whisky reflektiert die Abenteuerlust der Gründer, denn Roggen zu mälzen, ist aus gutem Grund eher ungewöhnlich. Aber der Aufwand für den Whisky mit deutlichen Getreidenoten und einem langen, weichen, fruchtig-süßen Finish lohnt sich.

Malted Rye Whisky
Abfüllung mit 48,0 % vol.
0,7 Liter


Der RYE besteht zu 51 % aus gemälztem Roggen und zu 41 % aus gemälzter Gerste und reflektiert die Abenteuerlust der Gründer, denn Roggen zu mälzen, ist aus gutem Grund eher ungewöhnlich. Aber der Aufwand für den Whisky mit deutlichen Getreidenoten und einem langen, weichen, fruchtig-süßen Finish lohnt sich.

Aroma
Frisch gebackenes Roggenbrot, Weingummi und ein Hauch von Pfeffer in der Nase.

Geschmack
Sanfte getrocknete Früchte, reife Kirschen und pfeffrige Eiche werden am Gaumen ausgeglichen durch Vanille und Zitrusschalen.

Abgang
Lang und weich, ein pfeffriges wie fruchtig-süßes Finale. 

 

Destille:                                  Stauning                                     
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunftsland: Dänemark
Region: -
Destilliert: -
Abgefüllt: 2020
Alter: -
Alkoholgehalt: 48,0 % vol.
Fassart: Virgin American Oak Barrels
Auflage: -
Produktart: Malted Rye Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK

 

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