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South Star Spirits ist ein unabhängiger Abfüller, der von vier Whisky-Enthusiasten gegründet wurde, welche eine Brennerei im Herzen einer der beliebtesten schottischen Whisky-Regionen errichten: die Dál Riata Distillery. Mit den Abfüllungen der South Star Spirits möchten die vier Whisky-Enthusiasten auf die Gründung der neuen Brennerei aufmerksam machen.
Ein crèmiger Highlander mit getrockneten Orangen, dunkler Nuss-Schokolade und einem Hauch von Tabak.
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