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Ardmore ist ein gutes Beispiel dafür, dass einige Brennereien nur entstanden, weil Blender ihre Whiskyzulieferer selbst besitzen wollten. Es war Adam Teacher der Ardmore 1898 in den östlichen Highlands bei Kennethmont gründete. Auch heute noch wird ein Großteil des Single Malt Whiskys für den Teacher's Blend verwendet. Doch mittlerweile gehört sowohl die Ardmore Destillerie als auch der Teacher's Blend zu Beam Suntory.
Der bekannteste Single Malt der Brennerei ist vermutlich der Traditional Cask, dessen Produktion jedoch 2015 eingestellt wurde. Seit dem sind der Ardmore Legacy, Tradition und Triple Wood erschienen. Sie alle überzeugen mit leichtem Rauch und fruchtig-crèmigen Noten.
Die Reifung in ehemaligen Islay-Fässern sorgt für kräftige Aromen wie Lagerfeuerrauch sowie Räucherfisch und einen Abgang, der den Gaumen belebt.
Das Finish im Amarone Weinfass hat diesem Ardmore wundervolle Aromen von Schwarzkirschen und dunkler Schokolade verliehen.
Das Finish im Madeira Cask verleiht diesem Ardmore süße Aromen von Honig und getrockneten Früchten. Über Allem liegt medizinischer Torfrauch.
Der 10-jährige Ardmore erhielt ein Finish in First Fill Château Kefraya Weinfässern aus dem Libanon. Hier vereinen sich leckere Fruchtnoten mit erdigem Highland-Rauch.
Rauchige Whiskys gibt es auch fernab von Islay. Entdecken Sie jetzt diesen Ardmore mit Noten von geräuchertem Fleisch und sanften Torf. Das Sherryfass sorgt für Aromen von kandierten Früchten, Liebesäpfeln und Papaya.
Ein 10-jähriger Ardmore aus dem First Fill Bourbon Barrel mit Vanillecrème, Rauch und Stachelbeere.
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