Deanston


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Die Brennerei wurde erst 1965 gegründet und gehört damit zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Sie wurde allerdings in einem bedeutend älteren Bauwerk, einer Baumwollmühle aus dem 18 Jahrhundert, eingerichtet. 1972 wurde Deanston von Invergordon Distillers gekauft und entwickelte sich für einige Jahre prächtig. In den 1980er Jahren wendete sich jedoch das Blatt und Deanston ging durch eine schwere Krise, welche zur Schließung der Brennerei im Jahr 1982 führte. Erst 1991, nachdem Burn Stewart Distillers die Brennerei ein Jahr zuvor für 2,1 Millionen Pfund übernommen hatten, wurde die Produktion wieder hochgefahren. Seit einer Renovierung im Jahr 1998 kann in Deanston nun auch Wodka und Gin produziert werden.

Etwa 15 % der Produktion von Deanston kommen als Single Malt auf den Markt. Hauptmarkt sind die USA, das Vereinigte Königreich, Frankreich, die Niederlande und Japan. Der Rest ist für Blends und Malt Liqueur bestimmt (Wallach Single Malt Liqueur und Drumgray Highland Cream Liqueur).

An Original-Abfüllungen gibt es nur einen 12-Jährigen und den Virgin Oak. Allerdings erscheinen zur Zeit vermehr limitierte Sonderabfüllungen.

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Deanston Cask Strength 13 Jahre-2007/2021

Dieser bernsteinfarbene Deanston vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage reifte 13 Jahre in einem First Fill Sherry Butt. Hier verbinden sich fruchtig-süße Aromen mit Gewürzen.

Deanston Cask Strength by Kirsch 12 Jahre-2007/2020

Dieser Deanston hat 12 Jahre lang seine süß-würzigen Aromen aus dem Sherry Butt gezogen! Abgefüllt wurde er in kräftiger Fassstärke! Dieser Deanston sollte in keinem Regal fehlen!

Deanston Cooper's Choice 11 Jahre-2009/2021

Das Amarone Finish sorgt für fruchtige Noten in Form von Kirschen und Pflaumen.

Deanston Idols of Scotland 10 Jahre - 2009/2020

Dieser Deanston reifte in einem First Fill Bourbon Cask. Zu den typischen Noten von Vanille und Toffee gesellen sich Orangen sowie sanfte Gewürze.

Deanston Infrequent Flyers 10 Jahre-2009/2020

Ein 10-jähriger Deanston mit einem Finish im Rye Barrel, das dem Malt mehr Würze verliehen hat. Ein äußerst spannender Highlander!

Deanston Old Particular 10 Jahre - 2009/2019

Endlich mal wieder ein Deanston aus dem Hause Douglas Laing. Eine attraktive Mischung aus Honig, Schokolade und Gerste.

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