Nc'nean


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Frauengeführt, nachhaltig, wegweisend – der mit Spannung erwartete Whisky der jungen schottischen Destillerie Nc'nean ermöglicht einen Blick in die Zukunft von Spirituosen. Der biozertifizierte Organic Single Malt Scotch steckt in Großbritanniens erster zu 100 Prozent recycelter Klarglasflasche und entsteht ausschließlich unter Zuhilfenahme erneuerbarer Energien. 

"Made by nature, not by rules" ist das Motto einer neuen Whisky-Brennerei, die zurecht als Ausnahmeerscheinung bezeichnet werden kann. Kreativ, ein bisschen rebellisch und mit weiblicher Perspektive geht Nc'nean an die Herstellung ihres Whiskys heran und schreibt kurzerhand die Regeln einer etablierten Spirituosenkategorie um. Nc'nean Organic Single Malt Scotch Whisky erfüllt alle klassischen Anforderungen an echten Whisky und schmeckt doch nach Zukunft – der Zukunft von Destillationsbranche und Genuss.

Mit diesem kompromisslosen Fokus auf Nachhaltigkeit führt Nc'nean die Spirituosenbranche in Sachen Umweltbewusstsein mit an. Im Bestreben, das Beste für den Planeten zu tun, hat das Team mit der recycelten Flasche die Messlatte noch etwas höher gelegt. Die Klarglasflasche mit minimalistischem, naturnahem Dekor trägt dazu bei, den Kreislauf in der Glasindustrie zu schließen und den CO2-Abdruck jeder Flasche um erstaunliche 40 Prozent zu reduzieren. Nc'nean ist zudem stolze "Zero-WasteDistillery", die letztes Jahr 99,97 Prozent der entstanden Abfälle wiederverwertet hat.

Nc'nean ist der Beweis, dass Träume Wirklichkeit werden können. Die Träumerin? "London-Girl" Annabel Thomas. Der Traum? Eine moderne, nachhaltige Whisky-Destillerie in Schottland. 2013 begann sie, diesen zu verwirklichen, kündigte ihren Job in der Hauptstadt, brachte rund 7,5 Mio. Pfund auf und errichtete die Brennerei von Grund auf. Seit 2017 läuft die Destillation an der Küste der wunderschönen Halbinsel Morvern, im Herzen der Highlands.

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