Highland Park


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Highland Park ist die nördlichste Brennerei Schottlands und liegt auf der Hauptinsel Mainland der Orkney-Archipels. Die Destillerie wurde 1798 von David Robertson gegründet. 100 Jahre später wurde sie von James Grant übernommen, dessen Vater bereits erfolgreicher Manager bei Glenlivet war. Heute gehört die Brennerei zur Edrington Group. Obwohl es mehrere Besitzer gab, wurde doch immer an alten Traditionen festgehalten. Innovationen gibt es nur dann, wenn die Qualität des Whiskys davon profitiert.

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Highland Park Ice Edition 17 Jahre

Highland Park Ice Edition 17 Jahre

Im Anschluß an die Valhalla-Serie präsentiert HP nun die Ice-Edition und zelebriert hier erneut die nordischen Wikingerwurzeln der Orkney-Inseln.
Die Auflage umfasst 30.000 Flaschen weltweit und wird im Jahr 2017 mit der Fire-Edition fortgesetzt.

Highland Park Single Cask 10 Jahre-2009/2020

Dieser Highland Park reifte in einem Refill Butt und wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Mit seinen knackigen 66,5 % Vol. ist der Insel Malt nichts für schwache Nerven.

Orkney Berry Bros. & Rudd 11 Jahre-2009/2020

Ein Zusammenspiel von süßen Früchten, Shortbread, leichtem Torf und Heidehonig in idealer Trinkstärke.

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