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Highland Park ist die nördlichste Brennerei Schottlands und liegt auf der Hauptinsel Mainland der Orkney-Archipels. Die Destillerie wurde 1798 von David Robertson gegründet. 100 Jahre später wurde sie von James Grant übernommen, dessen Vater bereits erfolgreicher Manager bei Glenlivet war. Heute gehört die Brennerei zur Edrington Group. Obwohl es mehrere Besitzer gab, wurde doch immer an alten Traditionen festgehalten. Innovationen gibt es nur dann, wenn die Qualität des Whiskys davon profitiert.
Exklusiv für Kirsch Import hat Duncan Taylor drei Octaves zu einem kleinen Batch vermählt. Hier bekommen Sie einen intensiven Whisky von den stürmischen Orkney Inseln mit einem schönem Oloroso Sherry Octave Finish.
Dieser Highland Park reifte in einem Refill Butt und wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Mit seinen knackigen 66,5 % Vol. ist der Insel Malt nichts für schwache Nerven.
Ein Zusammenspiel von süßen Früchten, Shortbread, leichtem Torf und Heidehonig in idealer Trinkstärke.
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