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Die Isle of Jura liegt vor der Westküste Schottlands. Und obwohl sie nur 60 Meilen Luftlinie von Glasgow entfernt liegt, ist sie dennoch schwer zu erreichen.
Mit nur einer Straße, einem Pub, einer Brennerei und dem gigantischen Corryvreckan-Strudel ist Jura ebenso schön wie abgelegen. Mit nur ca. 180 Einwohnern kann man ganz sicher davon ausgehen, dass es hier weit mehr Wildtiere als Menschen gibt.
Die seit 1810 ursprünglich an diesem Ort stehende Brennerei verfiel und wurde ab 1963 wieder aufgebaut, um die Gemeinde neu zu beleben.
Seitdem nutzt Jura seine großen Brennblasen, um sowohl süßen als auch rauchigen Whisky herzustellen. Viele Brennerei produzieren nur süßen oder nur rauchigen Whisky. Jura hat da seinen ganz eigenen Kopf. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und wird Sie sicherlich begeistern.
Diese Einzelfassabfüllung von Ian Macleod erhielt ein außergewöhnliches Finish in einem Weißweinfass. Nur 255 Flaschen wurden mit satten 56,1% vol. abgefüllt.
Dieser Jura ist eine Single Cask Abfüllung von Ian Mcleod mit einem Rum Finish. Der Whisky wurde im November 1996 destilliert. Im Jahr 2017 wurden insgesamt 239 Flaschen abgefüllt.
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