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Die Isle of Jura liegt vor der Westküste Schottlands. Und obwohl sie nur 60 Meilen Luftlinie von Glasgow entfernt liegt, ist sie dennoch schwer zu erreichen.
Mit nur einer Straße, einem Pub, einer Brennerei und dem gigantischen Corryvreckan-Strudel ist Jura ebenso schön wie abgelegen. Mit nur ca. 180 Einwohnern kann man ganz sicher davon ausgehen, dass es hier weit mehr Wildtiere als Menschen gibt.
Die seit 1810 ursprünglich an diesem Ort stehende Brennerei verfiel und wurde ab 1963 wieder aufgebaut, um die Gemeinde neu zu beleben.
Seitdem nutzt Jura seine großen Brennblasen, um sowohl süßen als auch rauchigen Whisky herzustellen. Viele Brennerei produzieren nur süßen oder nur rauchigen Whisky. Jura hat da seinen ganz eigenen Kopf. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und wird Sie sicherlich begeistern.
Dieser Jura von Douglas Laing reifte in einem Refill Hogshead und überzeugt mit herbstlichen Früchten, Leder und Gewürzen.
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