Tobermory (Ledaig)


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Die Brennerei Tobermory wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert mehrere Male geschlossen. 1972 wurde die Destillerie als Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. wieder eröffnet und auf 4 Brennblasen erweitert. Doch schon bald musste die Brennerei nach einem Konkurs in 1975 erneut schließen. Drei JAhre später wurde die Destillerie an Kirkleavington Property verkauft und wieder in Tobermory umbenannt. Von 1981 bis 1989 war die Destillerie geschlossen, ab 1990 wurde wieder in kleinem Umfang produziert. 1993 wurde die Destillerie von Burn Stewart Distillers Ltd. übernommen. Seitdem arbeitet sie kontinuierlich.

Die Tobermory Distillery liegt auf der Insel Isle of Mull in einem ruhigen Hafen. Diese Gegend ist als Ledaig bekannt, was aus dem Gälischen stammt und übersetzt so viel wie sicherer Hafen bedeutet.

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Ledaig Auld Alliance 11 Jahre-2007/2019 (Bourbon)

Dieser kräftig rauchige Ledaig stammt aus der beliebten Tobermory Brennerei. Der Whisky reifte in zwei Bourbon Hogsheads und wurde vom unabhängigen Abfüller House of McCallum in der The Vintage Auld Alliance Collection abgefüllt.

Ledaig Best Dram 11 Jahre-2007/2019

Dieser Ledaig reifte in einem Refill Islay PX-Sherry Cask und überzeugt durch seine, für die Destille typisch, dreckige Rauchnote.

Ledaig Best Dram 11 Jahre-2008/2020

Ein ganz schön dreckiger Ledaig, der für 24 Monate in einem PX Barrel nachreifen durfte.

Ledaig Old Particular 21 Jahre-1997/2019

Ein BBQ am Meer mit Schokolade überzogenen Kirschen zum Nachtisch! Ein opulenter und komplexer Insel-Malt!

Ledaig Un-Chillfiltered by Kirsch 7 Jahre-2011/2019

Angenehme Trinkstärke und die helle natürliche Farbe zeichnen diesen Single Malt aus.

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