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Annandale


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Brennerei Single Malt Whisky, bis sie 1919 von ihrem neuen Besitzer John Walker & Sons geschlossen wurde, der sich auf den heute weltberühmten Johnny Walker Blended Scotch Whisky konzentrierte. Wenngleich dies für das Unternehmen aus heutiger Sicht sicherlich die richtige Entscheidung gewesen ist, war es doch das Aus für die damalige Annandale Distillery.

Bis 2007 wurde auf dem Gelände Porridge hergestellt, bis das Grundstück im selben Jahr von David Thomson und Teresa Church übernommen wurde, mit dem Plan die Annandale Distillery wieder zu beleben. Die alten Gebäude waren in einem miserablen Zustand und große Teile der Brennerei mussten neu aufgebaut werden. Die Lagerhäuser konnten restauriert werden, während vom alten Stillhouse heute noch eine archäologische Ausgrabung der Potstill-Öfen auf dem Gelände zu bestaunen ist. Seit 2014 hat die Brennerei ein liebevoll gestaltetes Besucherzentrum mit Cafe

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Annandale Best Dram 5 Jahre-2015/2021

5 Jahre lang reifte der Single Malt im First Fill Oloroso Sherry Butt und zählt damit noch immer zu den älteren Abfüllungen der 2014 wiederbelebten Brennerei.

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