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Benrinnes wurde im Jahre 1826 gegründet. 1829 wurde die junge Brennerei von einem Hochwasser zerstört, sodass die meisten Gebäude im Jahr 1835 unter dem Namen Lyne of Ruthie wieder aufgebaut wurden. 1842 übernahm William Smith die Brennerei und benannte Sie in Benrinnes um. Nach einer Periode unter Davie Edward (späterer Gründer von Craigellachie) ging die Brennerei 1922 an John Dewar & Sons die später mit Distillers Company Limited (DCL) fusionierten. In den Jahren 1932, 1933, 1943, 1944 und 1945 ruhte der Betrieb. Nach dem Krieg ging es für Benrinnes jedoch wieder bergauf. Seit 1978 wird in Benrinnes dreifach gebrannt. Heute gehört die Destille zu Diageo.
Es gibt nur sehr wenige Originalabfüllungen von Benrinnes. Der Brennereicharakter ist jedoch unverkennbar, da der Whisky sehr intensiv im Geschmack ist. Sahne, Rauch, Leder,Toffee und Vanille – dies sind Aromen, die sich in vielen Abfüllungen dieser Brennerei wieder finden lassen.
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