Craigellachie


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In der Gemeinde Craigellachie liegt die gleichnamige Single Malt Distillery. Erbaut wurde diese Speyside Brennerei bereits im Jahr 1891 von einer Gruppe von Whiskykennern. Darunter befanden sich Peter Mackie, Alexander Edward und noch einige andere Herrschaften. Bis zur Fertigstellung vergingen auch für schottische Verhältnisse, lange 7 Jahre. Somit wurde mit der Destillation erst im Jahr 1898 begonnen. Nach einigen Besitzerwechseln und Investitionen in neue, erweitere Brenntechnik gelangte die Craigellachie Destillerie schließlich zusammen mit Aberfeldy, Aultmore und anderen Brennereien in den Besitz von Barcadi. Seit dem Jahr 2014 gibt es von dieser, in der Speyside Region beheimateten, Single Malt Destillerie wieder eine neue Range an ganz vorzüglichen original Abfüllungen.

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Craigellachie Hepburn's Choice 11 Jahre-2008/2020

Dieser Craigellachie erhielt ein Finish in einem Rotweinfass und präsentiert sich mit Noten von Erdbeeren, Meersalz und Toffee.

Craigellachie Old Particular 14 Jahre - 2005/2019

Manchen Versuchungen sollte man nachgeben, wie z.B. diesem hellfruchtiger Speysider!

Craigellachie Old Particular The Midnight Series 15 Jahre-2005/2020

Dieser Craigellachie aus dem Sherry Butt ist die erste Abfüllung der neuen Midnight Series von Douglas Laing. 357 Flaschen wurden in erhöhter Trinkstärke mit 48,4 % vol. abgefüllt, davon 54 für Deutschland.

Craigellachie Old Particular The Spiritualist Serie "Intensity" 14 Jahre - 2006/2020

Dieser kräftige Craigellachie aus dem Sherry Butt ist die dritte Abfüllung der Spiritualist Series von Douglas Laing. 309 Flaschen wurden in Fassstärke mit 52,0 % vol. abgefüllt, davon 150 für Deutschland.

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