Koval


Filter

Koval ist jiddisch und bedeutet "schwarzes Schaf" – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennerei-Experte wie Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bücher gegen Brennblase, um in Chicago die Destilliertradition fortzuführen, die Robert von seinem österreichischen Großvater gelernt hatte. Heute ist Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.

Aus nachhaltig angebautem, hauptsächlich ungemälztem Bio-Getreide (oft unkonventionelle Sorten) der Region brennt Koval innovative Whiskeys. Nach dem "Grain-to-bottle-Prinzip" kontrollieren die Brenner dabei die gesamte Lieferkette und führen jeden Destillationsschritt selbst aus. Im Anschluss reifen die Whiskeys vier Jahre lang in kleinen Einzelfässern. 

Lesen Sie mehr
Weniger lesen

Koval Bourbon Single Cask for Kirsch Import

Ein fruchtiger Bourbon Whiskey – neuartig kombiniert aus 51% Bio-Mais und 49% Bio-Hirse, mit einem Geschmacksprofil, das Bourbonfans eine neue Seite zeigt und die Kategorie zugleich für Neugierige öffnet.

Koval Rye Single Cask for Kirsch Import

Destilliert aus reinem Bio-Roggen aus der Region, ist die frische Gaumenfreude außergewöhnlich für diese Kategorie.

Koval Wheat Single Cask for Kirsch Import

Ein eher seltener Vertreter ist der Wheat Whiskey. Das weiche, süße Destillat aus mindestens 51% Weizen ließ Koval für Kirsch Import im PX-Sherryfass reifen. Eine Ausnahme-Kombination, die mit natürlich dunkler Farbe und süffigen Aromen lockt.

Kostenloser Versand

für alle Bestellungen ab 100 €

Zahlungseingang bis 12 Uhr

Versand am gleichen Tag

Exklusive Whiskys

zu fairen Preisen

Geschenk

ab einem Bestellwert von 150 €

 

 

wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt.

Bald wieder verfügbar

Die gewünschte Anzahl für "" ist momentan nicht verfügbar