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Single Malt Whiskys müssen zwei Bedingungen erfüllen. Zum einen dürfen sie nur aus einer einzigen Brennerei stammen, zum anderen darf als Getreide ausschließlich gemälzte Gerste (Malz) verwendet werden. Ein Single Malt Whisky kann aber durchaus eine Mischung aus mehreren Fässern einer Destillerie sein, beispielsweise um einen möglichst gleichbleibenden Geschmack und Geruch zu erzielen. Die Jahres- oder Altersangabe bezieht sich in solchen Fällen immer auf das jüngste beteiligte Fass.
Einen unabhängig abgefüllten Aberlour bekomme Sie nicht alle Tage. Entdecken Sie jetzt dieses Schmuckstück von Douglas Laing!
Islay Mystery Malts liegen zur Zeit im Trend. Nach Scarabus und Sea Shepherd folgt nun der Aerolite Lyndsay. An Islay Single Malt with a twist!
Dieser Allt-á-Bhainne wurde vom unabhängigen Abfüller House of McCallum in der The Vintage Auld Alliance Collection abgefüllt. Der Whisky erhielt dabei ein Finish in einem F. Garaudet Monthelie Wine Cask.
Dieser Speyside Single Malt reifte in einem Amaronefass, das ihm eine umwerfend süße Weinnote verliehen hat. Zusammen mit malzigen Aromen entstand so ein ausgewogener, crèmiger Whisky.
Dieser Single Malt ist fast doppelt so alt wie sein Vorgänger, der Alpha Centauri I, und reifte 15 Jahre in einem American Bourbon Barrel. Die Brennerei ist in der Speyside beheimatet.
Ein 9-jähriger leicht getorfter Single Malt aus den Highlands, gereift in einem 1st Fill Amarone Wine Barrique.
Dieser Single Malt reifte 9 Jahre in einem Oloroso Sherry Butt und stammt aus der Speyside.
Der leicht rauchig-würzige Brennereicharakter harmoniert sehr schön mit den Sherryaromen, die der Whisky durch seine Reifung in einem Refill Butt erhielt.
Dieser 21-jährige Ardmore überzeugt mit Noten von crèmiger Vanille und tropischen Früchten. Nur 248 Flaschen wurden von diesem außergewöhnlichem Ardmore abgefüllt.
Dieser 19-jährige Arran ist wie Obstsalat mit frisch geschnittenem Gras. Limitiert auf 449 Flaschen.
Dieser Arran, destiliert im Februar 1997, wurde für das 20-jährige Jubiläum der Old Malt Cask Serie im August 2018 abgefüllt. Nur 636 Flaschen sind weltweit von diesem Malt verfügbar, der mit Noten von Mandeln, schwarzem Tee und Mineralien überzeugt.
Syrah (Shiraz) ist die Parade-Rebsorte der nördlichen Rhône in Frankreich. Das Finish verleiht dem Whisky sowohl fruchtige als auch würzige Aromen.
9 Jahre im Bourbonfass gereifter Aultmore abgefüllt von Signatory. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses floral-süßen Whiskys!
Dieser Balblair ist Teil der neuen Discovery Range von Gordon & MacPhail (BOURBON CASK). Er reifte 12 Jahre in ausgewählten Bourbonfässern. Gönnen Sie sich einen frisch-fruchtigen Highlander!
Exklusiv für Deutschland hat Kirsch Whisky diesen fassstarken Ballechin auf den Markt gebracht. Von diesem Cuvée aus einem Bordeaux- und einem Sauternesfass gibt es 518 Flaschen.
Ein stark rauchiger Malt aus der Edradour Brennerei, gereift in einem Sherryfass. Ein intensives Abenteuer für die Sinne!
Wie schön, dass es unabhängige Abfüller gibt, sonst wäre uns dieser seltene Single Malt von Balmenach mit Sicherheit nicht über den Weg gelaufen.
Speckiger Rauch, rote Früchte, frisches Leder und eine Prise Salz - die Nase des Benriach Peated aus dem Oloroso Sherry Cask lässt einem bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen! Wer noch nach einem Weihnachtswunder sucht, hat es hier gefunden haben!
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