Willowburn Exceptional Collection Sherry Octave Matured

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Der 5-jährige Single Malt durfte vom ersten bis zum letzten Tag in den nur 50-70 Liter fassenden First Fill Sherry Octaves reifen, die zuvor mit süßem PX, lieblichem Cream sowie fruchtigem Palo Cortado Sherry belegt waren.

Single Malt Whisky
Abfüllung mit 55,7 % vol.
0,7 Liter


Aroma
Warmer Apfelkuchen mit feinen Rosinen dominieren den ersten Eindruck. Dazu kommen dezente Noten von gerösteten Nüssen und Früchtetee. Auch die ersten Raucharomen machen sich bereits bemerkbar.

Unter der Marke WillowBurn - The Classic Hercynian Single Malt fasst das Team der Hercynian Distilling Co. besonders würzige, leicht rauchige Whiskys zusammen, die auf einer Mischung aus hellem, nicht-rauchigem Malz und Rauchmalz (zu 25 bis 50 Prozent über Torf oder Holz geräuchert) basieren. Neben der Jahrgangsedition Ember erfreuen die Harzer mit WillowBurn in verschiedenen limitierten Bottlings. Eines von ihnen: WillowBurn Sherry Octave Matured.

Ein ausgeglichener Malt mit Aromen von Malz, Orangenmarmelade sowie Früchtekuchen mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Zartbitterschokolade.

 

Destille:                                  Hercynian Distilling Co./ Hammerschmiede                             
Abfüller: Originalabfüllung
Herkunftsland: Deutschland
Region: Harz
Destilliert: 2013-2016
Abgefüllt: 26.05.2021
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 55,7 % vol.
Fassart: PX, Cream & Palo Cortado Sherry Octaves
Auflage: 475 Flaschen
Produktart: Single Malt Whisky
Farbstoff: nein
Kältefiltrierung: nein
Inhalt: 0,7 Liter

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Hercynian Distilling Co./ Hammerschmiede, Elsbach 11a, 37449 Walkenried

 

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